お礼品ID:1586920

発酵スパイスカレー32個 ★生100%の発酵の力で生まれる「極旨味」でクセになる旨辛グルテンフリー

発酵スパイスカレー32個 ★生100%の発酵の力で生まれる「極旨味」でクセになる旨辛グルテンフリー

Name: 発酵スパイスカレー32個 ★生100%の発酵の力で生まれる「極旨味」でクセになる旨辛 グルテンフリー
Price: 51000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

石川県白山市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

素材の旨味を引き出す発酵の力!

0.0

（0）

寄付金額51,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-06より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

辛・甘・塩味の絶妙なバランスのあるカレーは、旨味溢れる風味とコク深さがたまりません。

自然発酵の力で、素材本来の旨味が引き出され、5種の本格スパイスと融合されて、芳香な香りとなって食後にも残ります。

発酵スパイスカレーを通じてお届けするのは、発酵食専門メーカーならではの「おいしい幸せ時間」です。

◆手軽さも思いやり
湯煎でわずか6分。時間を有効に使いながらおいしいヘルシー時間を。用意するものは鍋のみ。水を入れ、沸騰させたら、冷凍袋のまま入れればOK。

仕事や学校から帰ってきて、
出来上がるまでの6分間に、着替えたり、片づけしたり、
化粧を落とすこともできるので、時間を有効活用できます。

今風に言うと”タイパ抜群"です。

袋は手でも切れるので、手も汚れません。

◆シンプルだけどグッとくる旨味
甘味の後に、ジワッ辛味と塩味。
口の中に残るのは素材から溢れる旨味。

どこか懐かしさもあるのは、日本とインドそれぞれの伝統食を「おいしい」で繋いでいるからです。

角がとれたまろやかな甘味は、
じっくりと炒めた玉ねぎと、
発酵によってやさしく分解された素材と米の甘さです。

米粒のようなものがたくさん入っていますが、これは糀です。

食感としては気になることはありません。
じんわりと溢れでる旨みの源になっています。

5種のスパイスは奥深い風味、ほどよい辛さを生みます。

多すぎて味がぼやけてしまうことはせず、
カレーの基本であるスパイス5種だけに絞りました。

◆発酵食メーカーならでは
「この1皿に、たっぷり発酵食」というコンセプトの通り、
糀(=発酵食)をかなり入れました。
1日に必要な分くらいはあると思います。

「活きた発酵食」をつくるノース白山の中でも特に良い発酵力が評価される
「白山麓の塩こうじ」と「食べる糀甘酒」が入っています。

2つの活きた発酵食は、
自然のめぐみそのものとして一般流通するものとは似て非なる価値があります。

◆アレンジ◎
好きなタイミングで食べられるように、
真空冷凍パックでお届けします。

薄さ1.5cmの真空パックです。
かさばらないので、スペースも有効活用できます。

がっつりと食べたい時も良し。
ちょっとだけお腹を満たしたい時も良し。

気分や体調に合わせて、好きな形にアレンジできます。

賞味期限は製造後7ヶ月。しっかり真空&急速冷凍によって
ある程度長い期間の保存を可能にしました。

◆ヘルシーに正直
石川県白山麓にある小さな製造所が
添加物や化学調味料に頼らないカレーがつくれる理由は、
【特殊真空技術】や【急速冷凍技術】によるものです。

衛生面はもちろん、
旨み溢れるおいしさをギュッと閉じ込める技術でカレーをつくっています。

〈お礼品の内容〉
◆製造者
株式会社ノース白山

◆保存方法
要冷凍 -18℃以下

◆栄養成分表示 100gあたり ※推定値
熱量129kcal たんぱく質 3.4g 脂質 4.0g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 1.2g

<「ゼロ」から始まったストーリー>

私たち夫婦が石川県白山麓に移住したのが2014年のことです。

縁も所縁も仕事もないという本当の「ゼロ」からスタートで、
最初についた仕事が白山の登山道管理の仕事でした。

登山未経験ながら、白山の頂上まで草刈り機を担ぎながら登り、登山道や園地の草刈りなどをしました。

白山との初めての出会いです。

登山はもちろんのこと、あらゆることが初体験の中で、
原生自然のパワーというか、
自然が豊かであるということの「見えないけど確かにあるエネルギー」を
身をもって感じたのは今でも覚えています。

その後、不思議なご縁が何度も続き、
ひょんなことからこの地域に根づく「発酵食文化」と出会いました。

白山麓で160年以上続く伝統発酵技術を受け継いだのもこの縁からです。

白山麓は過疎化の代表選手ともいえるほどの進む地域であり、
案の定引き継ぐ者も一人ずつ減っていく(亡くなるor他地域へ出ていく)状況ですが、
こんな状況だからこそ「引き寄せ・巡り合わせ」で、
古き良き伝統発酵食文化を運よく引き継げました。

それだけではありません。
「小さくつくるものづくり」という”妙”も引き継ぎました。

厳しい一面もある自然と共生する山麓の暮らしで生まれた発酵食は、
もともとは商売や流通のためではなく、
目の前にいる家族や大切な友人の「健康な体づくり」のためだったと言われます。

「大切な人のために直接届ける」
これに尽きます。

小さくつくることは、思いが届く範囲でものづくりをすることです。

行き過ぎた大量生産主義で忘れてしまった
やさしさとか、素朴さといった「手触り感」を発酵食を通じて
お伝えできればと思います。

<納入実績>
・無印良品本社内Muji.com
・グランドフードホール|芦屋本店他2店
・JR西日本グループ
・家庭画報 2022夏ギフト
・2022料理王国100選入賞
・阪神梅田本店
・有名飲食店への業務用として
・個人のリピーター会員約800名

<設備>
・電解次亜水生成装置
・急速冷凍用のブラストチラー
・99.9%真空可能な真空包装機
・調理師・薬膳指導員

■お礼品の内容について
・発酵スパイスカレー[200g×32個]
　　製造地:石川県白山市
　　賞味期限:製造日から7ヵ月

■原材料・成分
鶏肉(国産)、トマト、たまねぎ、牛乳、塩糀、糀甘酒、バター、にんにく、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、レッドチリ、(一部に乳・鶏肉を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ノース白山
カテゴリ	惣菜・加工品カレー・シチューカレー

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

石川県白山市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

カレー

カレーはさまざまな味のバリエーションもあり、長期保存に適したレトルトカレーはとても便利です。
レトルトカレーは常温の暗い場所で保存するのがおすすめです。極端な温度変化がある場所での保存は、風味に影響が出る可能性があるので避けたほうが良いです。
最近では、カレー専門店とタイアップしたものや、有名料理人が監修している地域限定レトルトカレーなどが登場しています。
他にも、地域ブランドのお肉を使ったビーフカレー、チキンカレーといった定番のものから、パイナップルなどのフルーツをメインにしたものまで、レトルトカレーの種類は数え切れません。レンジや湯せんで温めるだけで、手軽にカレーの美味しさを楽しむことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。カレーはさまざまな味のバリエーションもあり、長期保存に適したレトルトカレーはとても便利です。
レトルトカレーは常温の暗い場所で保存するのがおすすめです。極端な温度変化がある場所での保存は、風味に... 続きを読む

カレー・シチュー

さとふるではカレー・シチューのお礼品を多数掲載しています。伝統的な製法を守りつつも新しいアイデアを取り入れたカレーやシチューは、新鮮な驚きと共に、深い満足感を提供します。一皿で旅するような感動を、ぜひご自宅でお楽しみください。さとふるではカレー・シチューのお礼品を多数掲載しています。伝統的な製法を守りつつも新しいアイデアを取り入れたカレーやシチューは、新鮮な驚きと共に、深い満足感を提供します。一皿で旅するような感動を... 続きを読む

カレー・シチューを探す

お礼品レビュー

0.0

（0人の評価）

レビュー一覧へ（0件）

レビューTOPへ

石川県白山市のご紹介

全国
石川県
白山市

白山市へようこそ

日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）

この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました

平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました

これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます

いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします

ふるさと納税の使い道情報

プロジェクト１　11万人の市民が活躍する「健康」プロジェクト
プロジェクト２　協働・連携でつくる「笑顔」プロジェクト
プロジェクト３　まちの魅力と価値を高める「元気」プロジェクト
市長におまかせ

詳しく見る

お礼品のご紹介

白山市では、白山を源流とする手取川の伏流水を活かした稲作や、お酒などの発酵食品文化が古くから継承されており、多くの方に親しまれてきました。また、市内で製造されている高品質な工業製品などの新たな魅力的な製品や、世界認定を受けたジオパークをはじめとする観光資源も生まれています。「いいとこ白山」ならではの特産品をぜひご覧ください。

白山市のお礼品はこちら

発酵スパイスカレー32個 ★生100%の発酵の力で生まれる「極旨味」でクセになる旨辛 グルテンフリー