お礼品ID:1582093

【林醤油本店】調味料6点セット(濃口醤油薄口醤油ゆずポン酢めんつゆみそ汁たまごかけ醤油)

【林醤油本店】調味料6点セット(濃口醤油薄口醤油ゆずポン酢めんつゆみそ汁たまごかけ醤油)

Name: 【林醤油本店】調味料6点セット(濃口醤油 薄口醤油 ゆずポン酢 めんつゆ みそ汁 たまごかけ醤油)
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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長崎県島原市

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ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。甘めの醤油なので、お子様にも人気です。

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寄付金額21,000円

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受付期間外

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お礼品の内容・特徴

「マルハヤシ」の屋号で親しまれる大正7年創業の老舗店。島原の名水仕込み。
《林醤油本店》

■地味豊饒～毎日の暮らしに島原の風味をプラス～
日本食にかかすことができない、酢、醤油、味噌など様々な調味料を作っている100年蔵です。
地元で「マルハヤシ」と親しまれて100年。ずっと変わらぬ、ふるさと島原の味。甘めの醤油なので、お子様にも人気です。普段の食事に島原の醤油を足すだけで、メニューの幅が広がります。
「暮らしに島原の風味を添える　調味料セット」は、めんつゆとゆず入りぽん酢を加えたセットにしました。箱は「地味豊饒(ちみほうじょう)」と金色の文字に濃紺色、重量もあり、ご贈答品におすすめです。

■手の温もりから生まれる和の味、林醤油
代表社員林りえの長女、温子は調理師学校を卒業した後、大阪と名古屋でフレンチの修行を積み、2012年に帰郷しました。
「勉強のために同業者の工場を見学して回りました。どこも機械化されていて、オートメーションでした。林醤油は全部、昔ながらの手作業です。ペットボトル詰め、ラベル貼りなども人の手でやります。」
「学校の先生がフランスで、持参した味噌汁を味わった瞬間、日本を思い出したそうです。体が喜ぶ和の味が人を幸せにする!そういう仕事にたずさわれることを誇りに思いました。」

■生産者の声
■100年の老舗　伝統の島原の味「林醤油」
雲仙普賢岳噴火災害の中、島原市内は灰が降り、日中でも暗闇でした。私たちは灰に苦しめながらも、ふるさとの味を守り続けました。通行止めで隔離された状態にも負けませんでした。家財道具を積んで逃げる人たちを横目に、不安な気持ちはありましたが「大正時代から代々続いた暖簾(のれん)を守らなければ!」という一途の想いで踏ん張りました。
熟練の職人が少数精鋭で、醤油、味噌、ソース、甘酒、食酢、ポン酢、麹、フリーズドライ味噌汁など様々な調味料を製造しています。
暑かったり寒かったりすると味が変わってしまいます。いい商品、同じ味を世に出すためには毎日心配りが大事です。醤油や味噌は作ってからすぐに出せるものではありません。発酵時間が大切で、じっくり熟成させないといけません。
「お客様を裏切らない。常にいいものを作る!」をモットーに伝統の味を守っています。

■お礼品の内容について
・こいくち醤油[1L×1本]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(高温多湿・直射日光を避けて保存)
・うすくち醤油[1L×1本]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(高温多湿・直射日光を避けて保存)
・ゆず入りぽん酢[1L×1本]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(高温多湿・直射日光を避けて保存)
・めんつゆ[1L×1本]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(高温多湿・直射日光を避けて保存)
・味噌汁(フリーズドライ)[1人前×3パック]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(未開封)
・朝のかけ醤油[100cc×2本]
　　製造地:長崎県島原市
　　消費期限:製造日から1年(高温多湿・直射日光を避けて保存)

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	合資会社林醤油本店
カテゴリ	惣菜・加工品調味料スープ醤油その他調味料その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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