お礼品ID:1526061

栽培期間中農薬不使用の富士川町産穂積の柚子をそのまま絞ったゆずポン酢5本セット

Name: 栽培期間中農薬不使用の富士川町産穂積の柚子をそのまま絞ったゆずポン酢5本セット
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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山梨県富士川町

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コク深く苦味がないゆずの果汁を本醸造醤油にブレンドしました!農家自家製です!

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

標高約700M富士を仰ぎ育ったゆず。
朝夕の寒暖差があり、霧の出る農地はゆずの栽培に適した条件。
栽培期間中消毒、化学肥料、除草剤をつかわず、モグラのいる土からは、苦くないゆず本来の味をお届けできます。
草をのばし刈り、通年しっとりと湿った微生物を含む土。丈夫な樹木がそだち、柚子の実は肉厚で香り高い実となります。

コク深く苦味がないゆずの果汁を本醸造醤油にブレンドしました。
ダシも6種類と多く加え、酸っぱくなく、味に深み甘みさえ感ずる、ゆずポン酢となりました。
ゆずの香りの広がりが、農家自家製ならではの本物のゆずポン酢です。
鍋、サラダ、卵かけごはんや、ステーキ、餃子、お刺し身、大根おろし等にご使用ください。
ゆずの皮を刻み加えると、さらに最高の香り立ちです。

果汁を絞り、揚げ物や焼魚、お酒やドレッシングに。
生醤油や天つゆに絞り刺身、湯豆腐、なべ料理に。
皮は刻み、鍋や味噌汁、野菜炒めパスタにふりかけるなど多くの料理に楽しめます。
さつまのレモン煮代用も。ジャムは下茹で無しで作れます。スライスし、ゆず茶も。
また、ぜひ一度フルーツとしてお召し上がりください
横に切り、種だけを取って、一口大にしたゆずにハチミツかお砂糖をかけて。
きっと衝撃をうけることでしょう。

■お礼品の内容について
・ゆずポン酢[5本(330ml×5本)]
　　原産地:山梨県富士川町
　　消費期限:製造日から1年間

■注意事項/その他
※到着後は、冷凍保存してください。
※冷凍でお届けします。
※開封後は必ず冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。