お礼品ID:1478784

【熊本県北山麓】日本みつばち菊鹿 405g

Name: 【熊本県北山麓】日本みつばち菊鹿 405g
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

熊本県山鹿市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

天然の滋養を食卓に。市場流通1%未満のはちみつ405g

5.0

（1）

寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-01より順次発送
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お礼品の内容・特徴

まるで精霊を宿したかのように山にそびえる椎の木や黐の木の巨木群。その木々の葉の1番先に咲く小さな花の蜜を集め、この地で凝縮された熟成蜂蜜を作り出す在来種の野生日本みつばち。
その古くからの習性に争わぬ様、日本みつばちにぴったりな居住環境を整えた巣箱は、原生林の多く残る山々へ飛びたつ環境の良い山麓へと配置していきます。
日本みつばち自体の健康状態を整えることが、人工薬剤の懸念のない天然の滋養味溢れた熟成生はちみつへの近道だと考え、蜜を集めて回る巣箱から半径約2km圏内には、山紫水明の岩盤層から湧き出るミネラルを含んだ天然水を日本みつばちが飲み水として生活出来る県選定名水の清流が流れている環境を指定しています。

そんな大自然の達人が1年を費やし完成させる【日本みつばち菊鹿】は、春夏秋冬移り行く季節に巧みに適応し分解熟成された、国内市場流通1%未満だと言われる希少蜜です。
毎年蜂群の勢いが良く、人が採蜜しても充分な量の熟成はちみつを蓄えた日本みつばちの旬の時期を迎えた巣箱のみから採蜜を行います。酵素の含有量が増え、原生林の木の花蜜由来の果糖との成分バランスで、じんわりと伝わる穏やかな甘味に天然の果実味が加わります。
口にすると、くどい甘味など無く花の香りの余韻を残してすっと溶けていく逸品です。

■生産者の声
今も昔も変わらず悠々とそびえ立つ県北連山の巨木群。それらの多くは、蜜源植物として私たち人々が生活するよりもずっと前からこの地で根付き、大自然で生き抜く生き物たちの生態系を守り続けてきました。
人間が便利でより安全を求め進化し、地球上のあらゆる物質に人の手が加えられる現代社会で、地球という星の成り立ちから脈々と受け継がれてきた大いなる自然の摂理は、そのバランスを失いかけています。
私共、山麓はっちでは本来日本みつばちの好む木の花蜜を集めてまわる居住環境に、とことん寄り添うことで、樹木に実をつける【受粉】を担う益虫を守り、熊本県山鹿市の自然景観保持活動に繋げていきたいと考えています。
この地区の蜜源植物は主に、しいのき・各種モチノキ・アケビ・椿・ヤマザクラ・マタタビ・ヤブガラシ等が群生しています。

■お礼品の内容について
・日本みつばち菊鹿[405g]
　　原産地:熊本県山鹿市/製造地:熊本県山鹿市
　　賞味期限:加工後から2年

■原材料・成分
日本みつばち蜂蜜(百花蜜)

■注意事項/その他
・非加熱・非加工の天然の食物ですので、1歳未満のお子様に与えるのはお控えください。
・日本みつばち菊鹿は、森林の木の花蜜を集めた百花蜜です。蜜源植物由来の植物アレルギーをお持ちの方は摂取をお控えください。
・古式養蜂にこだわった垂れ蜜のため、瓶のフチに細かい花粉・巣の成分が浮くことがあります。天然由来の成分であり品質に問題なく、美味しく召し上がっていただけます。
・パッケージなどは予告なく変更する場合がございます。
・人工的な糖度調整を行っておりません。直射日光を避けて冷暗所または長期保管の際は冷凍保管もしくは冷蔵保存頂く事で、酵素の発酵を防ぐことができます。

製造加工工程が山鹿市における割合100%

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	山麓はっち
カテゴリ	調味料はちみつ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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