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お礼品ID:1450391

【野生酵母&無濾過】辛口白ワイン 5本セット
【野生酵母&無濾過】辛口白ワイン 5本セット
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【野生酵母&無濾過】辛口白ワイン 5本セット

北海道上富良野町

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▼多田農園産ぶどう100%▼ぶどうは栽培期間中除草剤と化学肥料不使用で栽培 ▼亜硫酸塩は少量のみ使用

5.0
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寄付金額64,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷蔵
指定時間帯配送に関するご注意
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お礼品の内容・特徴

北海道上のほぼ中央、上富良野町の多田ワイナリー 辛口白ワイン5本セットです。

・完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙な「シャルドネ2022」1本
・混醸ワインとして多田ワイナリーで初リリースの「122田園ブランES」1本
・ほんのりとした甘味とタンニンの「メルロブラン・ド・ノワール2022」1本
・果実味がとても豊富な「バッカス2022」1本
・冷涼な柑橘系の香りでフレッシュ感が溢れる「ミュラー・トゥルガウ2022」1本

真冬は-30℃近くにもなる厳しい環境の中で育ったぶどうを、野生酵母で発酵させた無濾過のワインです。
原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100%。栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。


▼ワインコメント
【シャルドネ2022】
フレッシュで端正な香り。
完熟ぶどうとほんのり香る樽香のバランスが絶妙。
酸はしっかりとして、果実味がとても豊かで心地よい余韻のワイン。

【122田園ブランES】
シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。
ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。

【メルロブラン・ド・ノワール2022】
サーモンピンク。華やかな香り、果実味、スモーキー。しっかりとした酸、透明感がありカラフルな味わい。ほんのりとした甘味とタンニンで、爽やかさと力強さの両方を兼ね備えた白ワイン。

【バッカス2022】
フローラルでアロマティックな清々しい香り。果実味がとても豊富でフレッシュな味わい。

【ミュラー・トゥルガウ2022】
濁りのあるレモンイエロー。冷涼な柑橘系香。苦味香、フレッシュ感に溢れています。
しっかりとしたシャープな酸、ミネラル、ドライな味わい。後半に感じる厚みが印象的。

■生産者の声
▼多田ワイナリーとは...
大雪山系 十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、
ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。

■お礼品の内容について
・シャルドネ2022[750ml×1本]
  原産地:北海道上富良野町
・122田園ブランES[750ml×1本]
  原産地:北海道上富良野町
・メルロブラン・ド・ノワール2022[750ml×1本]
  原産地:北海道上富良野町
・バッカス2022[750ml×1本]
  原産地:北海道上富良野町
・ミュラー・トゥルガウ2022[750ml×1本]
  原産地:北海道上富良野町


■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※多田農園のワインは無濾過です。そのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 多田農園
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2024年07月03日

    さとさん

    なるべくナチュラルなワインを探していて選んでみました。野生酵母のフレッシュな感じが今まで飲んだワインとは違う印象があって新鮮です。

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。

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また、十勝岳連峰の麓でのびのびと育てられた「かみふらのポーク」はブランド豚として全国のホテルやレストランで愛されているほか、「豚サガリ(ハラミ)」は、産地ならではの新鮮さを活かしたこだわりの地元グルメとして、良質でヘルシーな赤身の旨みを町内各店でご堪能いただけます。

雄大な自然が織りなす四季折々の魅力と、そこで育まれる味覚でお迎えいたしますので是非ご来町ください。

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