お礼品ID:1444516

松五郎6本セット(かつを酒盗/まぐろ酒盗/昔ながらのいか塩辛/いか塩辛ゆず入/うにいか/梅くらげ)

梅くらげ)

Name: 松五郎6本セット(かつを酒盗/まぐろ酒盗/昔ながらのいか塩辛/いか塩辛 ゆず入/うにいか/梅くらげ)
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県小田原市

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お酒好きの皆様におすすめのセットです! 酒盗をはじめ、人気の高い塩辛などのセットです。

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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: 2025-03-21より順次発送
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お礼品の内容・特徴

人気の製品6本を詰め合わせたギフトセットです。
お酒好きの方への贈り物に喜ばれます。ご飯のお供としても大変おすすめ。

◆かつを酒盗…鰹の旨味の強い部位を半年から一年、長期自然熟成させて仕上げた塩辛。酒の肴として、ご飯のお供としてだけでなく、炒飯の味付け、パスタなど料理の隠し味にも。
◆まぐろ酒盗…まぐろの旨味の強い部位を長期自然熟成させて仕上げたまぐろ酒盗は、通常の塩辛とは違った深い味わい。クリームチーズにかければワインのお供に早変わり。
◆昔ながらのいか塩辛…なんといっても鮮度が良く歯ざわりと風味が抜群。濃厚なイカワタで仕上げた昔ながらの味わいは、いか塩辛の本道です。
◆いか塩辛ゆず入り…新鮮な皮むきいかを使った甘口のいか塩辛に、高知県産ゆずのさわやかな香りを加えました。生臭みを抑えた上品な味わいは、女性にも好評です。
◆うにいか…新鮮なイカの胴体を、うにの香り、酒粕の甘み、数の子のはごたえで包んだ、大人気の逸品。ご飯はもちろん、お豆腐やパスタにも。
◆梅くらげ…コリコリと歯ごたえのよい良質のくらげをうす塩の梅肉で和えました。くらげのはごたえと梅のさわやかな酸味が、ご飯や酒の肴として合います。

■生産者の声
酒の肴として、ご飯のお供として。
和食・洋食問わず、料理の旨味やコクを加える調味料としても大活躍です。
酒盗とは、主にカツオやマグロの旨味の強い部位を長期にわたり塩蔵熟成させて生まれた塩辛で、その味わいは古くからお酒好きの方に支持されてきました。現在では発酵食品ならではの長期熟成の深い旨味を活かし「和製アンチョビ」的な素材として料理の主役から隠し味まで調理シーンで大活躍。
三代目椎野松五郎社長は「酒盗」の旨さに早くから着目し、戦後間もない昭和24年から酒盗開発をスタートしました。以前から作っていた、かつを塩辛の原料より「かつを酒盗」の開発・生産に成功。酒盗は他の水産加工品とは異なり、常温1年という高い保存性から、全国で広く受け入れられました。そして、かつを酒盗の人気が定着してきた昭和33年、次なる酒盗製品を開発すべく「まぐろ酒盗」の開発に着手。当社が最初に量産化に成功し、口あたりの良さが支持され現在ではかつを酒盗に並び、全国シェアに至っております。

■お礼品の内容について
・かつを酒盗[130g×1本]
　　原産地:国産、タイ/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から360日間
・まぐろ酒盗[130g×1本]
　　原産地:国産、タイ/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から360日間
・昔ながらのいか塩辛[130g×1本]
　　原産地:輸入、国産/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から90日間
・うにいか[130g×1本]
　　原産地:輸入、国産/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から60日間
・いか塩辛ゆず入り[130g×1本]
　　原産地:輸入、国産/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から60日間
・梅くらげ[130g×1本]
　　原産地:輸入/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:製造日から90日間

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
小田原市で行っている『酒盗・塩辛』の製造過程工程:原材料の加工、調味、瓶詰、梱包