お礼品ID:1435863
【鹿児島県産黒糖使用】国産クラフトラム ACOU RUM WHITE 500ml(010-509)
華やかな香りと甘い風味が特徴。モヒートやラムコークに。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- ご入金から、30日以内に発送いたします。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
自然豊かな指宿(いぶすき)の大山甚七商店が造る国産のクラフトラムです。
蒸溜所のある指宿市で製造されたオーガニックの糖蜜と鹿児島県産の黒糖、そして蔵に湧き出る地下天然水を原料に生まれた、スタンダードなホワイトラムです。
サトウキビ由来の華やかな香りと甘い風味が特徴で、カクテルベースはもちろん、ソーダやコーラで割るなどカジュアルにも楽しめます。
ブランド名ACOU(アコウ)は、蒸溜所のある宮ヶ浜地区の御神木「アコウの木」から付けられました。
◇トラディショナル製法
鹿児島県指宿市産のサトウキビでできた糖蜜を使用して、伝統的なトラディショナル製法で発酵、2回蒸溜しています。
◇ハイテストモラセス製法
鹿児島県産の厳選した黒糖を使用し、もろみを造り発酵、2回蒸溜しています。
◇ブレンド
その後2つの個性の違う原酒を熟成させブレンドし、独自の味わいを形成しています。
RUM製法では珍しい、2つの製法を用いてハイブリットに製造しています。
鹿児島県指宿市山川大山地区に小さなサトウキビ畑があります。
栽培期間中農薬・化学肥料は一切使用せず、全て人の手で栽培・製糖まで行っています。
ここで栽培されるサトウキビの糖度は平均20度以上にもなり、風味も香りも豊かです。
これほど品質の良いサトウキビが生育する環境が、ラム酒製造に向かないはずがありません。
温暖な風土と蒸溜所に湧き出る天然地下水、そして長年培ってきた発酵と蒸溜のノウハウを集結し、2022年からラム酒造りをはじめました。
■生産者の声
大山甚七商店は、薩摩半島の自然豊かな指宿市宮ヶ浜にあります。
豊かな水環境を有するそうめん流しで有名な唐船峡も近く、宮ヶ浜に湧き出る地下天然水を仕込水として使っています。
年間平均気温は、暖流の影響で約18度と高く、亜熱帯的な気候のため、ソテツが自生し、 幸せを呼ぶ熱帯蝶のツマベニチョウが乱舞する北限の地とも言われています。
「東洋のハワイ」と呼ばれる指宿の地で、厳選した地元産の原料を使い、丹精込めて製造しています。
■お礼品の内容について
・ACOU RUM WHITE[500ml×1本]
製造地:鹿児島県指宿市
■原材料・成分
糖蜜(鹿児島県指宿市産)、黒糖(鹿児島県産)
◆仕込水
蔵採取 地下天然水
■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
原料のサトウキビ及びラムは,本市において生産されたものである。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価:2025年01月01日
marimoさん
いつか行った居酒屋の棚の片隅で見つけた、おしゃれなお酒、どこのお酒だろう。と思っていたら、さとふるで見つけてまさかの地元でした。地元にこんなにおしゃれな蒸留所があったなんて。とてもおいしかったです。おすすめの飲み方が同封されてあって、ジンを飲み慣れていない方にもおすすめです。
鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.食料供給都市の実現に関する事業
- 2.健康産業都市の実現に関する事業
- 3.保養観光都市の実現に関する事業
- 4.生活充実都市の実現に関する事業
- 5.国際共栄都市の実現に関する事業
- 6.1~5の指定を市長に任せます
お礼品のご紹介
「天然砂むし温泉」で知られる指宿市。黒豚や黒毛和牛、鰻、カツオのたたき、完熟マンゴーなど、彩り豊かな名産品が勢ぞろい!旅先でさとふるから寄附をしてその場ですぐに使える「PayPay商品券」もご用意しております。観光や旅行の際に、対象の加盟店にてPayPayアプリからお使いいただけます。