お礼品ID:1411971

【藤沢産お米で造った純米酒】藤田熊醸720ml　3本

Name: 【藤沢産お米で造った純米酒】藤田熊醸720ml 3本
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県藤沢市

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~藤沢市で栽培した酒米「五百万石」を使用して造った純米酒~　

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寄付金額20,000円

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お礼品の内容・特徴

【藤沢産のお米で日本酒ができました!】
藤沢市では、多面的な機能を持つ水田の保全に取り組んでいます。今回、藤沢産米の付加価値を高める取り組みとして、湘南に残された最後の蔵元『熊澤酒造』・市内水稲生産者・さがみ農業協同組合・藤沢市で協働し、藤沢産酒米100%の日本酒ができあがりました。

【酒米プロジェクトについて】
酒米プロジェクトに取組み、全量地元産の酒米を使った酒造りを目指していた『熊澤酒造』が、酒米作りに協力可能な水稲生産者を募り、2021年に「さがみ農協藤沢市稲作部会」のメンバー3名が酒米「五百万石」を栽培を開始し、藤沢産酒米の取組みがスタートしました。
2022年には藤沢産酒米100%の日本酒造りを目指し、メンバー4名が市内の田んぼで酒米作りに取り組みました。
今年度、必要量が確保できたことから、『熊澤酒造』が藤沢産酒米100%の日本酒を仕込み、提供することになりました。

【藤沢市の水田について】
米の消費量減少に伴う米価の下落、生産資材の高騰、水稲生産者の高齢化及びインフラの老朽化などにより、藤沢市の水田は年々減少しています。
水田は食料生産のほか、洪水を防ぐ、景観保全及び生物多様性の確保など、多面的な機能を持っており、市民共有の財産として保全が必要です。
ぜひ藤沢産の日本酒を呑んで、藤沢市の水田保全を応援してください。

【藤田熊醸の特徴】
複雑に絡む味わいが存在感を放ちながらも、飲み口にキレのある味わいが特徴です。
また、燗にするとより一層膨らみのある豊かな味わいを感じることができます。
香りは穏やかで、フルーティーなフレーバーが特徴的で、様々な料理に合わせやすい点も魅力の一つです。
寿司や刺身といった和食から、パスタやピザなどの洋食まで、幅広い料理に合わせることができます。

■お礼品の内容について
・藤田熊醸[720ml×3本]
　　原産地:神奈川県

■原材料・成分
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
お米の産地:藤沢市　
品種:五百万石

■注意事項/その他
※お酒は二十歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	熊澤酒造株式会社
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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