お礼品ID:1396287

国産アンチョビ&松山市産野菜≪栽培期間中農薬不使用≫セット

Name: 国産アンチョビ&松山市産野菜≪栽培期間中農薬不使用≫セット
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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愛媛県松山市

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国産アンチョビと春夏秋冬の四季折々の旬なお野菜をお届けいたします。

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2025-03-20以降、お申し込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

愛媛県松山市で栽培される栽培期間中農薬不使用の野菜は、土作りからはじめ、野菜本来が持つおいしさを引き出すため、大切に育てられます。
春夏秋冬の四季折々の旬なお野菜をお届けいたします。
お野菜をもっとおいしくお召し上がりいただきたく、アンチョビとアンチョビ入りじゃこのオイル漬けもセットになっております。
国産片口いわしを手作業でさばき、瀬戸内海の塩やハーブ等で、じっくりと熟成させたアンチョビは、塩味の中にも奥深い味わいがあり、お料理に深みをプラスしたいときにはもってこいの食材です。
アンチョビの旨味を活かしたちりめんじゃこのオイル漬けは、ごま油をベースとした秘伝のオイルに漬込みました。
保存料などは使わず、素材の旨味がギュッと凝縮しています。
お野菜と共に様々なアレンジをお楽しみください。

★瀬戸内海を中心とした片口イワシを瀬戸内の塩でじっくり熟成。化学調味料・保存料不使用。
★アンチョビの旨味を活かした「じゃこのオイル漬け」はパスタ、ご飯、など様々な使い方ができます。
★季節の松山市産のお野菜(栽培期間中農薬不使用)と一緒にお届け。
★アンチョビ、じゃこのオイル漬けのレシピ付き・野菜は冷蔵庫で約1週間を目安にお使いください。

■生産者の声
松山の障がい者就労継続支援A型の株式会社Zenkou(ぜんこう)さんは、「自然の理の中で善き仲間と共に全力で夢や目標に向かって一歩一歩前進する」を理念として掲げており、お野菜は、土づくりからはじめ、栽培期間中は農薬や化学肥料などを使わずに、それぞれのお野菜の個性に合わせながら、成長を待ちます。
必要以上に作らず、必要最低限の手助けでお野菜の美味しさを引き出していきます。
特に国産としては貴重な「キクラゲ」づくりに力を入れています。

■お礼品の内容について
・片口いわしオイル漬け[45g×1本]
　　原産地:愛媛県松山市/製造地:愛媛県松山市
　　賞味期限:製造日から180日
・ちりめんじゃこオイル漬け[80g×1本]
　　原産地:愛媛県松山市/製造地:愛媛県松山市
　　賞味期限:製造日から365日
・季節のおまかせ野菜5～7種類[1セット]
　　原産地:愛媛県松山市/製造地:愛媛県松山市
　　その他期限:出荷日+1週間程度

■原材料・成分
【原材料名】
●アンチョビ:片口いわし(国内産)、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)
●あんちょび入りじゃこのオイル漬け:食用なたね油(国内製造)、ちりめんじゃこ、食用ごま油、白ごま、にんにく、アンチョビ、食塩、香辛料、(一部にごまを含む)

■注意事項/その他
※野菜の種類は選べません。
※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存して早目にお召し上がり下さい。
※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。
※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。
※本製品に使用しているちりめんじゃこは、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で捕獲しています。
※画像はイメージです。

松山市内で生産された野菜と製造を行っているアンチョビをセットにしているため

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	ＩＳフーズ
カテゴリ	魚介・海産物野菜その他魚介・加工品その他野菜その他魚介・加工品その他野菜