お礼品ID:1391852

能鷹使用鮫の清酒づけと岩の原葡萄園製造ワイン使用鮫のワインづけセット

Name: 能鷹使用鮫の清酒づけと岩の原葡萄園製造ワイン使用鮫のワインづけセット
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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新潟県

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新潟銘酒能鷹使用鮫の清酒づけと岩の原葡萄園製造ワイン使用鮫のワインづけのセット

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

新潟県上越市の銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれと、日本ワインの父、岩の原葡萄園製造の白ワインのたれに、それぞれ気仙沼産の鮫干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。

新潟県上越地方では、サメは古くは江戸時代から庶民の身近な食用魚として親しまれてきました。
現在も気仙沼で水揚げされた鮫のほとんどが上越市に荷受けされています。
食品スーパーにも通年サメ肉が並び、学校給食にも取り入れられているサメ食文化は珍しく、この上越地区のソウルフードと言える食べ物のひとつです。
そんなサメを調理せずに手軽にすぐ食べられる一品として、また常温で手軽に持ち運べるお土産物やレジャーのおともとして、『鮫の清酒づけ・ワインづけ』を製品開発いたしました。
乾燥した鮫の身がしっかりタレを吸い込んでふっくらやわらかく、酒の旨みで味わい深い珍味になっております。

■お礼品の内容について
・鮫の清酒づけ[26g×1袋]
　　原産地:宮城県/製造地:新潟県上越市
　　賞味期限:製造日から120日
・鮫のワインづけ[26g×1袋]
　　原産地:宮城県/製造地:新潟県上越市
　　賞味期限:製造日から120日

■原材料・成分
鮫の清酒漬け:鮫(国内産),清酒,醤油,醸造調味料,還元水飴,鰹節エキス,唐辛子,昆布エキス/調味料(アミノ酸等),トレハロース,pH調整剤,メタリン酸Na,アルコール(一部に小麦・大豆を含む)
鮫のワイン漬け:鮫(国内産),ワイン,醤油,醸造調味料,還元水飴,鰹節エキス,唐辛子,昆布エキス/調味料(アミノ酸等),トレハロース,pH調整剤,メタリン酸Na,アルコール(一部に小麦・大豆を含む)

■注意事項/その他
※微量のアルコールを含みます。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	有限会社西沢珍味販売（新潟県）
カテゴリ	魚介・海産物干物その他魚介・加工品その他干物その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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