お礼品ID:1388900

つたえおばあちゃんのなす漬け 2袋

Name: つたえおばあちゃんのなす漬け 2袋
Price: 5000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

新潟県魚沼市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

うす皮でみずみずしいなすを漬けた農家の農家らしいなす漬けです。

0.0

（0）

寄付金額5,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-19より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

お気に入りに登録

次回入荷時期は未定です。

入荷案内メール申込

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

入荷案内メール申込

お礼品の内容・特徴

へたは切ってあります。魚沼風にそのまま盛り付ければ一品の出来上がりです。逆に切ってしまうと茶色になるという欠点があるのでおすすめしません。
旨み調味料は使いません。カツオやコンブもです。なすのほのかな美味しさが隠れるからです。本みりんや食酢は隠し味にいれていますがつたえおばあちゃんのなす漬けは、塩味です。

収穫の日に漬け、翌日袋詰めして一晩冷蔵、発送しております。農家ならではのスピードだと思います。
地域は違っても、家のなす漬けが食べたい、懐かしいという方におすすめできます。漬けた液が袋にも入りますから、袋の中もなす漬け色です。そこも家庭らしくて魚沼で愛される要因です。

■生産者の声
泉州水なすを小ぶりで収穫しています。地元では「なすが違うからおいしい」と泉州水なすは好評です。
畑には害虫はいますが、益虫もいるので栽培期間中殺虫剤は使いません。化学肥料は主に追肥に使いますが、基肥には発酵肥料の魚沼堆肥などもしっかりと使っています。
厨房ではまずなすを洗いヘタを切りミョウバンをまぶし、塩水を入れて重しを載せるという繰り返しです。常温で一昼夜漬け、袋に詰めた後は冷蔵庫に入れます。そこからは冷蔵です。

■お礼品の内容について
・なす塩漬[240g・2袋(5～6個/袋)]
　　原産地:新潟県魚沼市/加工地:新潟県魚沼市
　　賞味期限:製造日から10日

■注意事項/その他
なす漬けが届きましたらすぐに冷蔵庫に入れてください。
賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
ミョウバンを使っています。限界近くまで使用量を減らしてはいますが、味に敏感な方はご注意ください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

原材料なす魚沼産１００％。なす収穫から漬け工程、出荷まで全て魚沼市内（収穫、殺菌、洗浄、ヘタ切り、ﾐｮｳﾊﾞﾝまぶし、漬け込み、計量、袋詰め、ヒートシール、冷蔵、箱詰）

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	農房丸蔦食品
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024-07-12～2024-10-01
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

新潟県魚沼市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

その他漬物

さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む