お礼品ID:1371954

四万十鮎一夜干しセット9尾セット　Ess-25

Name: 四万十鮎一夜干しセット9尾セット Ess-25
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

高知県四万十町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

体長18cm前後(約50～60g)の若鮎を1尾ずつ丁寧に手作業で開きます。

5.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度で順次発送予定です（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

室戸海洋深層水100%の、ミネラルが豊富な深層水塩にて低塩(2%前後)で仕上げました。
薄塩仕立ての一夜干しです。
水分をとばして乾燥させるので重さとしては軽くなります。

ミネラルが豊富な深層水塩を使用することにより、より一層味にまろやかさ、旨味が増していきます。
さらに「香魚」と呼ばれる鮎本来の香りと風味も引き立ててくれます。
添加物は使用せず昔ながらの製法を生かし仕上げました。
二度揚げすれば骨まで柔らかく、頭からしっぽまでまるごと食べられます。
袋から取り出し、5分～10分前後あぶって食卓の一品として、またお酒の肴としても良く合います。

■生産者の声
四万十の鮎を昔ながらの製法で1尾ずつ手作業で開き、きれいにして、室戸海洋深層水塩にて一夜干しにしております。天候や、鮎のサイズによって塩分、乾燥具合を調整しながら仕上げた低塩の一夜干しです。鮎は塩焼きのイメージが強いかもしれませんが一夜干しは内臓の苦味はなく、旨みが凝縮しておいしいですよ。

■お礼品の内容について
・鮎の一夜干し1尾×9[1セット(30g×9パック)]
　　原産地:高知県四万十町/製造地:高知県四万十町/加工地:高知県四万十町/サービス提供地:高知県四万十町
　　賞味期限:発送日から180日

■原材料・成分/提供サービス
鮎(高知県産・養殖)、塩(室戸海洋深層水塩)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「四万十鮎一夜干しセット9尾セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	四万十生産
カテゴリ	魚介・海産物干物その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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