お礼品ID:1364447
大川魚店の【自家製うにみそ】180g×2
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げました。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
福島いわき 浜のまなかい料理!2種類のウニと家伝の味噌と合わせ、弱火でじっくり炊き、風味豊かに仕上げました。
ウニの味を引き立てる、とてもシンプルな味で温かいご飯にのせて頂くと大変美味しいです。
・おにぎりの具
・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり
・マヨネーズ、サワークリームを加え、
焼きもののソースに。
・生クリームでわって、パスタソースに。
・パンにのせてトーストしてうにピザ風に…など
美味しい召し上がり方のご案内を同梱いたしますので、是非ご覧ください。
■生産者の声
いわきで獲れるウニの大半が「うに貝焼き」へ加工されますが、その昔、
ウニがたくさん獲れたときに家庭で作るもう一つの味がありました。
それがいわき市四倉町に伝わるウニの郷土料理の一つ、「うにみそ」です。
生では日持ちのしないウニを保存する為にお味噌と和えたのが始まりです。
■お礼品の内容について
・大川魚店自家製うにみそ(うにの味噌和え)[180g×2]
製造地:福島県いわき市
賞味期限:製造日から冷凍90日、冷蔵10日
■原材料・成分
ムラサキウニ(チリ、ロシア、北海道産)、卵、味噌、砂糖、みりん、 ≪もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類≫、 清酒 ≪麦、麦麹、調味料(アミノ酸等)、酸味料≫ 醤油 ≪脱脂加工大豆(遺伝子組み替えでない)、小麦、食塩、大豆、保存料(安息香酸Na)≫
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
■注意事項/その他
※解凍後は冷蔵保存し、10日以内を目安にお召し上がりください。
※画像はイメージです。お届けするお礼品はうにみそのみとなります。
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いわき市は首都圏から電車で約2時間、車なら「常磐自動車道」で約2時間半とアクセスも便利です。
温暖な気候も魅力です。夏と冬の寒暖の差が比較的少なく、とても過ごしやすい安定した気候に恵まれています。
また、雪が降ることも少ないため、ゴルフ、マラソン、自転車など、さまざまなスポーツを楽しむのにも最適です。
さらに、豊かな自然環境に育まれた新鮮な魚介や農産物など、美味しいものがたくさんそろっています。
皆様のご来訪を、心よりお待ちしております。
※いわき市では、日本のフラ文化発祥の地というアイデンティティを活かし「フラシティいわき」のまちづくりに取り組んでいます。
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