先行受付　朝もぎ直送!!過保護に育った葡萄『のびのび育てたシャインマスカット』2房 ふるさと納税

お礼品の内容・特徴

●皆様にお届けする葡萄一房一房を大切に山梨フルーツラインではこだわりを持って生産しています。
(1)一般的な農法と比べ、葡萄一房が栄養を思う存分に蓄えられるように可能な限り早い段階で間引き(房の数を少なくする)をしています。
【早期摘房】
(2)畑でのびのび成長させるように、木の本数を減らし葡萄栽培に重要な光を有効的に活用できるような環境作りをしています。

●農業生産法人【山梨フルーツライン】~温故知新を胸に~
くだもの王国山梨県甲府盆地に位置する山梨市を中心にさまざまな特徴ある自然を思いのままに活かせる果樹栽培に恵まれた土地で、
代々受け継がれる伝統の製法を重んじ、そのなかで新しい道を造りながら試行錯誤を繰り返し 果樹栽培をしています。

●食べだしたら止まらない
シャインマスカットは、マスカットオブアレキサンドリア系の交配種です。
マスカットの上品な香りと甘さをふんだんに持ち、果皮ごと食べることの出来る人気のぶどうです。

●お子様と一緒にどうぞ
種がない品種なのでお子様でも食べやすくなっています。「種を取るから待っててね!」なんて一粒一粒開く面倒がありません。
(安全のため小さいお子様は喉に詰まらせないように小さくしてからお召し上がりください)

プチ講座
≪ぶどうの美味しい召し上がり方≫

【保存】
新鮮なうちに食べるのがベストですがすぐに食べられない場合は下記3つの方法があります。
(1)一粒ずつボールなどに移し、空気に触れないようにラップをして野菜室保存。
(2)一房ずつ新聞紙などに包みビニールに入れて野菜室保存。
(3)冷凍庫でシャーベットにして保存。(お正月にこたつに入りながらぱくぱく!)
※ぶどうをそのまま冷蔵庫で保存すると、水分が軸に戻り、黒くなってしまうのであまりお勧めできません

【洗う】
軽く水洗いでお召し上がりください。
※ぶどうにある白い粉は「ミネラルが主成分の果粉(ブルーム)」というもので農薬ではありません。
果物を外敵から守り、収穫後は鮮度を保つ役割を持つため、食べる直前まで洗い流さないようにしてください。
なお、果粉(ブルーム)は、お召し上がり頂いても大丈夫です。

【パクッ!】
ぶどうを食べるとき「下からが美味しい、上からが美味しい」など耳にしますが、
樹上でしっかり味がのったぶどうはどこからお召し上がり頂いても美味しいです。
上品に一粒ずつ皮を剥いでお召いただいてもよろしいですが、シャインマスカットは皮まで食べられる品種ですので、
皮ごとパクッ!と召し上がって頂き、
皮のシャキシャキとした食感、果肉のプルンとした食感両方をお楽しみいただくのも通です!
また、皮にはポリフェノールなど沢山の栄養もありますので是非お試しください。

■生産者の声
歴史ある葡萄の生産地・山梨
山梨は甲州三尺を始め、生果用ぶどう、
醸造用ワイン向けぶどうなど数百種類のぶどうが生産され1000年以上の歴史を持つとされる有名なぶどうの産地です。
歴史と伝統の甲州ぶどう。達人が頑固なまでにこだわった【味わい深さと美しさ】しっかり味がのった本物の味をお楽しみください。

●祝!!世界農業遺産認定 (※)
2022年7月山梨市を含む山梨県峡東地域が世界農業遺産に認定されました。
これは、環境に適応した伝統的な農業を継承している地域や文化が選ばれ、日本ではまだ13地域しか認定されていません。

(※)農林水産省HPより(令和4年7月19日)

■お礼品の内容について
・先行シャインマスカット[2房(約1kg)]
　　原産地:山梨市
　　賞味期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
※賞味期限はあくまで目安となりますので新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
※申し込み順に順次発送させて頂きます。ただし、天候の影響等により収穫量、収穫時期の変動で発送が前後する場合が御座います。ご了承ください。
※外箱は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※画像はイメージです。
※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。
品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承いただけますようよろしくお願いします。
※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。
※長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。