お礼品ID:1363731

ハモンスノーの生ハムスライス50g×3袋

Name: ハモンスノーの生ハムスライス50g×3袋
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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長野県飯山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

生ハムとは本来塩だけで作る肉の塊、後処理をせず種も使わず、カビも生やさない物と考えております。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2022-12-08以降、お申し込みより1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

1.カビを生やさず肉本来の旨味を引き出す為に、タンパク質がアミノ酸に変わる製法を重視して完成されています。　　
2・飯山ブランド豚(みゆきポーク)を塩だけで熟成させています。
3・真空梱包時もカビを生やさないハムの為、窒素など使用しておりません。
4・マイナス18℃位の冷凍保存では熟成が止められているだけの為、冷凍焼けせずに変わらぬ風味を味わえます。
5・全ての発送製品を贈答用の梱包仕様にしている為、大切な方への贈り物におすすめとなっております。

食べ方・レシピ
1・自然解凍後、常温でお召し上がり下さい。
2・お酒のおつまみは勿論、ハモンスノー直売店ではサンドイッチとして提供して好評頂いております。
3・カビを生やしていない為カビの匂いが漂わないので、茹でたてのパスタの上にオリーブオイル(低価格品がお勧め)と
　　生ハムだけがお勧めです。
4・御自分でアレンジしたくなるような生ハムに仕上がっております。
生食/焼き/蒸し/レア/添え物/タレ付き/トッピングなど

◆おすすめの用途
ご家族で/ご友人と/パーティで　など
1・ハモンスノーの生ハムは、個人でも満足出来、ご友人とも充実したおつまみになり、パーティーでは華になる、どんな場所でも
　　どのような空間でも華やかな時間を過ごして頂ける食材だと思っております。

◆解凍方法
1・常温解凍でも冷蔵庫での解答でも品質に変化は御座いません。

2・冷凍保存をお勧め致します、解凍しても色味に変化は御座いませんが当然ながら野外で日の光にあたりますと
　　徐々に色がくすんでまいります。
※等級や認証、受賞歴などについては、証跡欄にて証明書のアップロードを行いご提出をお願いします。

■生産者の声
1・夏、工房の外で畑作業をした後にイワナの住む沢で手を洗い、山並みに沈んで行く息をのむような夕日を見送る。
　　秋、周辺に広がるブナや楓、あらゆる色に囲まれた季節が過ぎ去り。
　　冬、息も出来ない位の吹雪に耐える季節がやってきます。
　　ハムの仕込みが終わった頃に雪解けし、白と灰色だけの世界がまぶしい新緑の世界に代わり
　　そして夏になってからが本物のハムに仕上げる工程になります。
　　ハム自体は何方にも出来ますが、夏に仕上げカビを生やさないハムは誰にも出来ません、
　　生涯をかけ旨いハムを探求したいそれだけが今の望みです。
◆生育環境・生産方法
1・工場見学に来られた方々は何故ここにと質問されるのが第一の質問となります、解答は雑菌が少ないからです、そしてこう説明します、皆さんが住んでいる所で手が汚れても川では手を洗わないですよね、ここでは何処でも洗える、何故なら深いブナ林に囲まれた土地だから水がきれい、空気も綺麗そして雑菌は少ない環境だからこの土地で作っています。

生ハムは勿論食肉販売許可・全ての食肉加工許可を取ってる生産者は日本に数人もいません、それが信頼です。

■お礼品の内容について
・ハモンスノー[50g×3パック]
　　原産地:長野県飯山市/加工地:長野県栄村
　　賞味期限:発送日から冷凍貯蔵60日　解凍後即日ご賞味下さい。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ハモンスノー
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ハム

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2022-11-25〜2023-03-18
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後１０日程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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