お礼品ID:1359444
発酵のまち上越【木桶天然醸造】ヤマタカ醤油500ml・2年味噌・3年味噌各400g詰合せ
髙野醤油味噌醸造店の天然醸造の醤油・味噌が食べられる詰め合わせ
寄付金額15,000円
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- お申込みより2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
上越高田の雁木通りにお店を構える髙野醤油味噌醸造店からご紹介するのは、創業当時から受け継がれてきた製法で醸造された天然醸造のヤマタカ醤油・ヤマタカ味噌詰め合わせです。髙野醤油味噌醸造店は、創業から170年以上の歴史を歴史を持ち、かつての高田城主にも味噌や醤油を納めていた実績があり、創業当時から親しまれてきた天然醸造の味噌を味わうことができます。木桶で仕込んだ「ヤマタカ醤油」「ヤマタカ味噌 2年熟成味噌・3年熟成味噌」は、国産原料にこだわり、創業当時からのそのままの製法で、自然の気候で発酵する天然醸造で仕込みました。大豆の素材の味や深みを感じることができる髙野醤油味噌醸造店お勧めの詰め合わせです。ぜひこの機会にお召し上がりください。
雪国の先人たちの知恵として生み出された雁木通りにを構える「髙野醤油味噌醸造店」。初代である髙野松四郎が創業し、なんと1844年(弘化元年)と170年以上の歴史をもつ老舗の醤油味噌醸造店です!創業当時から変わらぬ製法、そして創業当時から使い続けている木桶(杉桶)で醸造される醤油・味噌は上越地元の方々はじめ、県外からも訪れる方からも愛され続けています。髙野醤油味噌醸造店で醸造される「ヤマタカ醤油」「ヤマタカ味噌」は、機械による大量生産を行わず、手間と時間をかけ、自然の熱と酵母の発酵の力をもとに造られた天然醸造品です。醸造された醤油・味噌は本来の素朴な味と香り・風味も良く、越後の気候と髙野醤油味噌醸造店の技術が織りなす珠玉の逸品と言えるでしょう。
■お礼品の内容について
・味噌・醤油[400g×2個/500ml×1本]
製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
賞味期限:製造日から6ヶ月
■原材料・成分
【醤油】:アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(パラオキシ安息香酸)
【味噌】:大豆、米、食塩
アレルギー表示
【醤油】:小麦・大豆
【味噌】:大豆
■注意事項/その他
【醤油】直射日光を避け、常温で保存してください
【味噌】冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
雪国の先人たちの知恵として生み出された雁木通りにを構える「髙野醤油味噌醸造店」。初代である髙野松四郎が創業し、なんと1844年(弘化元年)と170年以上の歴史をもつ老舗の醤油味噌醸造店です!創業当時から変わらぬ製法、そして創業当時から使い続けている木桶(杉桶)で醸造される醤油・味噌は上越地元の方々はじめ、県外からも訪れる方からも愛され続けています。髙野醤油味噌醸造店で醸造される「ヤマタカ醤油」「ヤマタカ味噌」は、機械による大量生産を行わず、手間と時間をかけ、自然の熱と酵母の発酵の力をもとに造られた天然醸造品です。醸造された醤油・味噌は本来の素朴な味と香り・風味も良く、越後の気候と髙野醤油味噌醸造店の技術が織りなす珠玉の逸品と言えるでしょう。
■お礼品の内容について
・味噌・醤油[400g×2個/500ml×1本]
製造地:新潟県上越市/加工地:新潟県上越市
賞味期限:製造日から6ヶ月
■原材料・成分
【醤油】:アミノ酸液、食塩、小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(パラオキシ安息香酸)
【味噌】:大豆、米、食塩
アレルギー表示
【醤油】:小麦・大豆
【味噌】:大豆
■注意事項/その他
【醤油】直射日光を避け、常温で保存してください
【味噌】冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から4週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊饒な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾である直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが良好です。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。
ふるさと納税の使い道情報
- 春日山城跡の保存・整備、上杉謙信公関連事業の推進
- 高田城址公園の桜の保全、公園整備
- 水族博物館うみがたりの魅力向上
- 文化財・歴史的建造物の保護
- 地域の特色を活かしたまちづくり
- 災害に強いまちづくり
- 農業の振興及び上越産品の充実
- 医療・福祉の推進
- 出産・子育て支援
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