お礼品ID:1354560

令和6年産茨城県産常陸牛農家が育てたコシヒカリ精米 5kg

Name: 令和6年産 茨城県産 常陸牛農家が育てた コシヒカリ 精米 5kg
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

茨城県

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常陸牛農家が育てる美味しいコシヒカリの精米5kg

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寄付金額13,000円

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お礼品の内容・特徴

茨城県が誇る銘柄牛「常陸牛」の農家が育てる茨城県産コシヒカリは、常陸牛の牛ふんを自然の肥料として稲作りに活用することで、化学肥料を使わずに健康な稲を育てております。
土中の有機物が多くなることで微生物が増え、病虫害を抑制し、より健康な稲作りを実現しています。
出荷までの間、玄米は低温貯蔵庫で保存され、美味しさを逃さないよう管理されています。自然の恵みを活かし、丁寧に育てられたコシヒカリは、その美味しさで多くの人々を魅了しています。
また、茨城県と公益社団法人茨城県農林振興公社が主催する令和6年度第68回茨城県稲作共進会で「優秀賞」を受賞した常陸牛農家が大切に育てた茨城県産コシヒカリです。

■生産者の声
★自然の資源を活かした循環型農業でお米を育てています★
農業こそ人に自然にやさしくあるべきだ。
その思いから(株)みねしまふぁーむでは育てている「常陸牛」の牛ふんを稲作りの堆肥に活用。
土中の有機物が多くなることで微生物が増え、病虫害の抑制に。
化学肥料の使用を極力抑えることで、健康な稲を育てることができます。
そして、稲が恩返しをするように、稲わらを牛たちの餌にして食べさせ次の堆肥づくりへ。
こうして有機資源を循環させながら、自然の力で美味しいコシヒカリをつくっています。

★お米を美味しくお届けするために★
①劣化の原因となる籾殻をきちんと除去
　収穫した稲は籾殻を取り除いて玄米にしますが、この工程でしっかり取り除かないとお米を劣化させ、せっかくの美味しさが台無しに。
　そこで専用の機械で籾すりし、砕けたり割れたりしたくず米は空気で弾き飛ばし、粒ぞろいに仕上げます。
　くず米や籾殻は捨てずに牛たちの堆肥や寝床に使用しています。
②玄米は低温管理し、美味しさをキープ
　出荷するまでは玄米の状態で保管しますが、この温度管理が重要。
　高温多湿の環境だと活発にデンプンを消費し、脂肪も酸化し、味が落ちてしまうのです。
　そこで専用の低温貯蔵庫で最適な温度と湿度をキープし、美味しさを逃さないよう管理しています。

■お礼品の内容について
・常陸牛農家が育てるコシヒカリ[5kg×1袋]
　　原産地:茨城県那珂市/製造地:茨城県那珂市
　　賞味期限:製造日から30日

■原材料・成分
コシヒカリ　精米

■注意事項/その他
高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社みねしまふぁーむ
カテゴリ	米・パン米精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヶ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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評価：
2025年05月04日
Kozuiさん
昔ながらの紙の米袋で届きました。実家の父母のお米を思い出しながら、美味しく頂きました。

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また、茨城には美しい花々の風景から伝統を受け継ぐ祭りや工芸、さらに最先端の研究施設まで、見どころいっぱいの観光スポットがたくさんあります。

ふるさと納税を通じて、茨城の食のおいしさ、魅力を全国の皆様へ少しでもお伝えできればと思っています。
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