お礼品ID:1347347
温泉塩麹 〈130g×1瓶〉 秘湯中宮温泉を使って発酵させた塩こうじ 国産米100% 保存料無添加
温泉を使用した珍しい発酵調味料【温泉塩麹】お米から発酵まで全て手作りしています!
寄付金額5,000円
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お礼品の内容・特徴
石川県白山市、秘湯の胃腸の霊泉と呼ばれる『中宮温泉』の温泉で、米こうじを発酵させた世にも珍しい温泉を使った塩こうじです。
使用するお米は、私たちが無肥料、無除草剤で手間暇かけて育てた『イセヒカリ米』。
お米から作ったとことんこだわった塩糀です。
保存料・着色料・甘味料などは一切使用しておらず、無添加。
米こうじと天日塩、そして温泉だけでつくられた発酵調味料は、まろやかな旨味がギュッと濃縮されています。
肉や魚、野菜を塩麹に漬けるだけで、食材のうまみが引き出され、和食だけでなく洋食や中華など様々なジャンルの料理にご使用頂けます。
■お礼品の内容について
・温泉塩麹[130g×1瓶]
製造地:石川県白山市
賞味期限:製造日から2か月
■原材料・成分
米こうじ(米(石川県産)、食塩
◆栄養成分表示
エネルギー110.5kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.7g、炭水化物25.2g、食塩相当量14.6g ※推定値
■注意事項/その他
◆保存方法
常温(開封後要冷蔵)
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
石川県白山市のご紹介
白山市へようこそ
日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）
この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました
平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました
これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます
いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします
ふるさと納税の使い道情報
- プロジェクト１ 11万人の市民が活躍する「健康」プロジェクト
- プロジェクト２ 協働・連携でつくる「笑顔」プロジェクト
- プロジェクト３ まちの魅力と価値を高める「元気」プロジェクト
- 市長におまかせ
お礼品のご紹介
白山市では、白山を源流とする手取川の伏流水を活かした稲作や、お酒などの発酵食品文化が古くから継承されており、多くの方に親しまれてきました。また、市内で製造されている高品質な工業製品などの新たな魅力的な製品や、世界認定を受けたジオパークをはじめとする観光資源も生まれています。「いいとこ白山」ならではの特産品をぜひご覧ください。
