お礼品ID:1338533

栽培期間中農薬を使わないゆず　ご家庭用　2.4kg(約20個～23個)

Name: 栽培期間中農薬を使わないゆず ご家庭用 2.4kg(約20個～23個)
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock
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山梨県富士川町

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多少不美人ですが、味はご贈答品と同じです。充分にお楽しみ下さいませ。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2024-11-15～2024-12-25 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

栽培期間中除草剤、化学肥料、消毒をしないため、苦くなく肉厚で香り高いゆず本来の味を堪能いただけます。
ゆずはフルーツです。横に切り種だけ取り一口大にし、ハチミツか砂糖をかけた瞬間お召し上がりください。
お友達とコーヒーやお茶に品よく少量お召し上がりくださいませ。きっと話がはずむことでしょう。

薬味やお料理に中身の白綿をとらずご利用できます。
果汁を絞り、焼き魚、ドレッシング、生醤油、お酒に。皮は刻み鍋や野菜炒め、味噌汁、パスタ、焼うどんなどに振りかけるなど多くの料理に楽しめます。
また、ジャムは下茹で無しでお作りください。
横に切りヘタと種だけ取りそのサイズのまま鍋へ。
ゆず1.5kg,砂糖1kg、水1～1.2Lを沸騰後、10分～15分で火を止めフードプロセッサーでお好きなサイズに。
全ての果汁が入り香り高いジャムの出来上がりです。
真空保存ならガラス瓶に熱いうちに。冷凍保存ならプラスチック容器に冷めてから入れて下さい。

ゆずの保存方法:新聞紙やラップ、袋にいれ冷蔵庫の野菜室へ。また、毛布などかけ凍結しない寒い部屋に。(約3週間)
長期保存方法:種とヘタを取り、スライスまたは刻み、砂糖をたっぷり加えまぜ冷凍。年間楽しめます。
必要分解凍し、薬味、ゆず茶、漬物、料理に。
レンジでチンしてジャムに。

(ゆずの日の出農園のゆずも、刻んで常温放置を長期しますと苦み成分は出てきます。)

■お礼品の内容について
・ゆず[約20個～23個　　2.4kg]
　　原産地:山梨県南巨摩郡富士川町/製造地:山梨県南巨摩郡富士川町
　　賞味期限:発送日から3週間

■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。