お礼品ID:1338510
HOOKA Cidre Set(ホッカ シードルセット) ドライ・スイート各1本合計2本
山形県産リンゴ(ふじ)を搾汁し濾過、瓶内二次醗酵を行った本格的な発泡性シードルです。
寄付金額16,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-22より順次発送
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- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
りんごのさわやかな香りと、飲みやすい口当たりが特徴です。
シードルの歴史は古く、日本でもりんごの産地で醸造されています。
シードルの語源は、果実酒という意味のラテン語「シセ(Cicera)」から来ていて、「シードル」とはフランスでの呼び方です。
★HOCCA Cidre Dry (ホッカ シードル ドライ)
エルダーフラワーやハチミツ、そして凝縮したリンゴの蜜ように華やかな香りですが、含み香は穏やかで、爽やかな口当たりに仕上げました。
よく冷えた状態より、やや常温に戻していただいた方がほんのりと甘味を感じることができます。
【お勧めペアリング】
カマンベールチーズ、たれの焼き鳥、中トロのお寿司や生カキ
★HOCCA Cidre Sweet (ホッカ シードル スウィート)
「HOCCA Cidre」は、ドライでスッキリとした味わいですが、当製品は相反する甘口タイプに仕上げております。
芳醇な香り、心地よい炭酸感、凝縮されたリンゴの果実感のバランスが良い仕上がりとなりました。
よく冷やしてお酒単体はもちろん、チーズやデザート等と合わせてお楽しみください。
【お勧めペアリング】
チーズ、アップルパイ、タルトタタン、デザート系など
■生産者の声
ホッカワイナリーで働く人たち。
ひたむきに仕事に励むその姿は、
誇らしさ、気取らない美しさ、
そして日々の充実感に溢れている。
自然の恵みに感謝する。
自然の厳しさを受け入れる。
ワインづくりを通じて、
豊かな自然とつながって生きる
作り手たちの物語。
気取らない品格とおかしみ、
赤ずきんが運ぶ葡萄酒のような、
飲む人を幸福にする
オリジナルワインを目指して。
実直に自然と向き合い、
丁寧にワイン造りに励むため、
2021年に「ホッカワイナリー」を
立ち上げます。
雄大な山々に囲まれた
自然豊かな山形県庄内平野。
その山地から流れる
赤川のほとり旧櫛引町と黒森地区に、
2017年春、広さ1ヘクタールの
小さなぶどう畑を開設しました。
■お礼品の内容について
・HOOKA Cidre Set(ホッカ シードルセット)[各750ml×1本 計2本]
原産地:山形県/製造地:山形県鶴岡市
■原材料・成分
りんご(山形県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
■注意事項/その他
※開封後は、冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。
※お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
山形県のご紹介
山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域からなり、全市町村で温泉が湧出する「温泉王国」、さくらんぼをはじめ四季折々の果実が実る「果物王国」、山の幸、里の幸、海の幸にも恵まれた「食彩王国」です。
ふるさと納税を機に山形県へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
- 次代を担い地域を支える人材の育成・確保
- 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
- 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
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- 自治体におまかせ
お礼品のご紹介
山形県は、一年を通して魅力的なフルーツがおいしく育つ、全国屈指の「フルーツ王国」です。初夏のさくらんぼに始まり、夏は桃やすいか、メロン、晩夏から初秋はぶどう、秋から初冬はラ・フランスにりんごと、途切れることなく旬の果物が実ります。また、「つや姫」や「雪若丸」などの美味しい米や、豊かな自然の恵みから生み出される日本酒やワイン、地域ごとに特徴のあるラーメンや風味豊かな蕎麦、「米沢牛」をはじめとするブランド牛を誇る美食・美酒の宝庫です。ぜひ山形の魅力を心ゆくまでお楽しみください。
