お礼品ID:1318781

【先行受付】あま～い南国のリンゴ【ホワイトサポテ】1kg(3～6個)

Name: 【先行受付】あま～い南国のリンゴ 【ホワイトサポテ】1kg(3～6個)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県与論町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

夏季に国内であまり流通しない、まるでカスタードクリームのような甘さと食感が特徴の南国フルーツです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2023-07-15～2023-08-10 （お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

森の「カスタードクリーム」といわれています。外観は青りんごに似ていて、果肉はきめ細かくて色も甘さもまるでカスタードクリームのようです。
収穫時期などにより糖度に幅があります。ヨロンのめぐみにおいては、概ね7月の糖度は15度～19度でジューシーさのある甘さ、8月には20～27度程度に達しクリーミーな甘さになっています。メキシコから中米の高地が原産の国内ではとても珍しい果物です。
「サポテ」とはアステカの現地語で「美味しい果実」を意味します。この果物独特の新しい美味しさをご体験ください。

【美味しい食べ方】
必ず常温(20～28度)で追熟させて、食べ頃の柔らかさになったら、食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
縦に包丁を入れ、種に刃があたったら回転させて360度切込みを入れた後に、両手で丁寧に割って、果肉をスプーンですくってお召し上がりください。
レモン果汁を4～5滴かけると爽やかな酸味が加わり、スッキリとした甘さに変わります。
また、ブラックコーヒーとの相性も大変素晴らしく、食後のデザートとしておすすめです。
少し手を加えた食べ方として、果肉と同量の牛乳をミキサーに入れて、ミルクセーキとして食べても美味しいです。

■生産者の声
【食べ頃の目安】
果皮にシワが寄り、指先で押して食べ頃のアボカドやバナナ又はこんにゃくと同じ程度の柔らかさになった頃が食べ頃です。(個体差によりますが、到着後、数日～10日程度で食べ頃になります。)
食べ頃の状態になったら常温で1日、直ちに冷蔵庫に入れて2日間が保存期間となります。この期間内にお召し上がりください。
※食べ頃の果肉を軽くミキサーでペースト状にして、1回分の使用量ずつポリ袋に小分けして冷凍保存すると、1か月間保存が可能となります。

■お礼品の内容について
・ホワイトサポテ[1kg(3～6個)]
　　原産地:鹿児島県与論町
　　賞味期限:発送日から10日間

■原材料・成分
ホワイトサポテ

■注意事項/その他
※個数の指定はできません。予めご了承ください。