お礼品ID:1301045

紀州ゆあさ魚義　こだわりの干物　特別セット

Name: 紀州ゆあさ魚義 こだわりの干物 特別セット
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県湯浅町

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紀州ゆあさ魚義　こだわりの干物　特別セットをお届けします。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-10より順次発送
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お礼品の内容・特徴

魚義商店の干物は、和歌山産の魚(サンマは三陸産)を紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を再利用出来る様に除菌し超精密ろ過してできた梅塩を使って干物を製造しています。この梅塩は、梅干しを製造するときに梅を漬け込んだ時に、南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、それが干物に非常に上手く作用して、本当に美味しい干物に仕上がりました。尚、この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆どしません。また、味醂干しは地元湯浅名産の湯浅醤油を使って製造した自家製のタレで製造しています。魚義商店の干物は2018年度全国商工会連合会のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞受賞の製品が含まれています。。

■生産者の声
紀州南高梅を製造した後の塩(梅塩)には南高梅に多く含まれるクエン酸が塩粒に付着して、それが魚の干物の味を円やかで優しさのある美味しい干物にしてくれました。また、味醂干しは湯浅醤油を使って作った自家製のタレで製造した。和歌山の魚(サンマは三陸産)と紀州南高梅のクエン酸と、湯浅町特産の湯浅醤油とコラボさせて出来た和歌山県・湯浅町ならではのこだわりの干物です。

■お礼品の内容について
・金目タイ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・カマス開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・タイ開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・真アジ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・アイ開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・マナカツオ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サバ開き[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・太刀魚開き　大[1尾]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サンマ味醂干し[2尾]
　　原産地:三陸/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・サバ味醂干し[2枚]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日
・タイ味醂干し[1枚]
　　原産地:和歌山県/製造地:和歌山県/加工地:和歌山県有田郡湯浅町
　　消費期限:発送日から15日

■原材料・成分
サバ　タイ:和歌山県産サンマ:三陸産
醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、味醂、胡麻/甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、紅麹色素、酸化防止剤(カテキン)
開き類は全て和歌山産、食塩(粗塩70%、梅塩30%)/酸化防止剤(カテキン)

■注意事項/その他
※画像はイメージです

■地場産品基準
湯浅町内の事業所で製造しているため(告示第179号第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	魚義商店（湯浅町）
カテゴリ	惣菜・加工品乾物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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