お礼品ID:1279746

皇室献上菓匠三省堂『さくら最中 20個』手作り本格和菓子桜スイーツお茶会、お花見に

皇室献上菓匠三省堂『さくら最中 20個』手作り本格和菓子桜スイーツお茶会、お花見に

Name: 皇室献上菓匠三省堂『さくら最中 20個』手作り本格和菓子 桜スイーツ お茶会、お花見に
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock
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山梨県

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≪春限定≫ さくら香る春の最中卒業、入学祝い、ホワイトデーの贈り物に

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-12より順次発送
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お礼品の内容・特徴

≪春限定≫ さくら香る春の最中です。
日本の春を告げる花といえば桜。咲き誇る桜の花の形をした、桜もなかをお届けします。お茶会に、おもたせに、お花見に、季節を感じるこだわりの和菓子はいかがですか。
見た目が華やかで、ふんわり桜の香りがただよいます。
まるで、咲き誇る満開の桜の下にいるよう!
素材にもこだわり抜きました。特選青えんどうを使用した色鮮やかなうぐいす餡。
そして、桜餡には西伊豆産の大島桜新芽の塩漬けを刻んでいれました。
ほんのり優しく香り、まろやかな塩味が絶妙なバランス。

【うぐいす餡最中】
桜色の最中皮には、桜の葉を練り込みました。
ふんわり優しく香ります。
餡は、国産青えんどう豆を丁寧に焚き上げ、艶のあるウグイス色に仕上げました。
特徴ある風味の青えんどう豆。
甘さ控えめで後引く美味しさです。

【さくら餡最中】
西伊豆産大島桜新芽を贅沢に使いました。
柔らかい新芽を長期間塩漬けすることにより、桜の葉特有の甘み、爽やかな香り、まろやかな塩味が醸し出される、純国産の高級桜葉漬けです。
季節を感じる華やかな餡に仕上がりました。

■生産者の声
●皇室献上菓匠三省堂。創業100年を向かえる老舗和菓子店
菓匠「三省堂」三代目として腕を振るう山田恵一郎さんは、代々続く伝統的な製法を引き継ぎながらも、独自のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、和菓子の味にうるさい先代からのお得意様から高い評価を得ています。三省堂は大正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節目を迎える老舗です。
匠は、40代までは東京の洋菓子店などで修業を積み、後継ぎとして入ったのは、2代目でもあるお父様が体を壊してからのこと。
東京の修業で学んだことを生かして、老舗の味を守りながらも、独創的な発想で次々と新しい和菓子作品を生み出していきます。
素材へのこだわりだけで独りよがりにならないよう、皆様が本当に求めるもの、皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組む姿勢が多くのファンを魅了しています。
伝統の味と独創的なアイディアをもつ和菓子をぜひお楽しみください。

■お礼品の内容について
・さくら最中[1箱20個入(2種×10個)1個あたり約37g　6.2×6.2×1.1cm]
　　原産地:山梨県/製造地:山梨県
　　賞味期限:発送日から1週間

■原材料・成分
国産青えんどう豆、大島桜若葉、水あめ、寒天、白双糖、手芒(豆)、砂糖、もち米