お礼品ID:1277627

富士の介燻製 3パックセット (合計450g)

Name: 富士の介 燻製 3パックセット (合計450g)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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山梨県北杜市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

山梨県発ブランド鱒の「富士の介」を旨味の詰まった温燻に仕上げました!

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

富士の介は山梨県で誕生したキングサーモンとニジマスを親にもつ大型鱒で、程よい脂のりと上品な身質の旨味が特徴のお魚です。
富士の介をシンプルな味付けのソミュール液で味付けし、旨味を引き出しじっくりと低温で加熱した
温燻に仕上げました。おつまみや、料理のアレンジにどうぞ!

「富士の介」について

<味>
富士の介は、きめ細かな身質、程よく乗った上品な脂、
豊かな旨みが特徴の美味しい魚です。

<養殖のこだわり>
山梨県は富士山や南アルプス、八ヶ岳などの名峰に囲まれ、
その地形の豊かさに育まれた全国屈指の名水の地です。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された
安全なえさで飼育し、出荷時の肉色や鮮度保持の方法など、
様々な基準を満たされた魚のみが「富士の介」として出荷されます。

<産地の特徴>
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の絶景を望む標高800～1000m程の高原地帯です。
空気が爽やかで、清水が湧き出る雄大な赤松林には
鹿や野鳥など、昆虫や動植物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。

<品種など>
「富士の介」キングサーモン×ニジマス

■生産者の声
富士の介はキングサーモンとニジマスの良さを受け継いで、上品な旨味や程よい脂のりがあります。
山梨県外ではなかなかお目にかかれないため、ぜひ一度召し上がってみていただけると嬉しいです!
燻製は、桜のスモークウッドを使用して、低温でじっくり加熱して作っています。
富士の介の旨味、身の柔らかさや、食感、香りの良さをお届けいたします。

■お礼品の内容について
・富士の介燻製[150g・3パック]
　　製造地:山梨県北杜市
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
富士の介(キングサーモン×ニジマス)、食塩、砂糖

■注意事項/その他
真空パック詰めし、冷凍でのお届けとなります。
解凍してからお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社富士ジネンテックファーム
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚鮭・サーモンその他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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