つけSOBA5食セット(つけ汁5種)

二十一世紀に入り、東京を中心に新しい蕎麦のスタイルとして登場した「 つけ蕎麦 」。
令和という新時代に、新しいスタイルの蕎麦の魅力を知って頂けたら幸いです。

【こだわりの鶏だしの汁】
こだわりの鶏だしの汁、鶏の旨味を引き出し、無駄なものを一切加えず鶏の旨味と鰹の香りを生かした濃厚な仕上がりとなっております。

【塩の汁】
天日塩から造られたまろやかな塩をベースに、粗挽き胡椒・胡麻油・鶏がらを合わせたコクのあるつけ汁です。
黒胡椒がアクセントになり、クセになる味です。

【トマトの汁】
完熟トマトをたっぷりと使用しオリーブオイルで炒めた玉ねぎ・ニンニクに香辛料を加え、鰹と一緒にじっくりと煮込みました。
女性に大人気のつけ汁です。

【胡麻の汁】
三種類の焙煎ねり胡麻で、深い香りと風味豊かに仕上げました。
株式会社MAA自慢の鰹が胡麻の特徴を引き立てます。

【鰹の汁】
鰹節をふんだんに使っただし汁に、醤油とみりんを合わせました。
鰹の風味が引き立つ絶妙な割り合いで作り上げたつけ汁です。

■生産者の声
定番のお味で召し上がることの多いお蕎麦に、何か違うスタイルで美味しく・楽しく食べられないかと思い作り出した「つけSOBA」は、今までの常識を覆す新たなSOBAスタイルとなっております。
当社の料理人が丹精込めて作り出したつけ汁と、小田原の製麺所さんが作り上げたSOBAとのハーモニーを是非味わって頂きたい!!そんな思いを込めてお届けいたします。

■お礼品の内容について
・こだわりの鶏だしの汁[1個]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間
・塩の汁[1個]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間
・トマトの汁[1個]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間
・胡麻の汁[1個]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間
・鰹の汁[1個]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間
・そば[5人前]
　　原産地:小田原/製造地:小田原/加工地:小田原/サービス提供地:小田原
　　賞味期限:発送日から38日間


■原材料・成分
鶏だしの汁:鶏肉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし(粗砕、粉砕)、酵母エキス(大豆を含む)、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
カツオの汁:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし(粗砕、粉砕)、酵母エキス(大豆を含む)、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
ゴマの汁:ぶどう糖果糖液糖、ごま、しょうゆ(大豆を含む)、醸造酢、食塩、砂糖、ごま油、みそ(大豆を含む)、にんにく、しいたけエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、小麦発酵調味料/アルコール、増粘多糖類
トマトの汁:トマト(輸入)、たまねぎ、食用植物油脂、(オリーブオイル、大豆油)、にんにく、食塩、チキンブイヨン、香辛料/クエン酸(一部に大豆・鶏肉を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし(粗砕、粉砕)、酵母エキス(大豆を含む)、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
塩の汁:水あめ、しょうゆ、食塩、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、畜肉エキス、野菜エキス、食用油脂(・植物油脂・動物油脂)、砂糖、乳糖、小麦粉
そば:そば粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩、酸味料

■注意事項/その他
※つけ汁は電子レンジ等でも温められますが、温めすぎると味がさらに濃くなってしまうため温め時間にはご注意ください。
※つけ汁を温める際にはなるべく大きめの鍋で温めてください。
※鍋が小さいとビニールが鍋に触れ、溶ける恐れがあります。
※めんを茹でている途中お湯が溢れる場合があるため、少量の水を足してください。
※一度にたくさんのめんを茹でると茹で上がりがまばらになるため、オススメしません。
※画像はイメージとなります。