お礼品ID:1268052

ローストビーフ & 合鴨ローストスモーク各200g にいがた和牛専用ソース付き新潟県南魚

ローストビーフ & 合鴨ローストスモーク各200g にいがた和牛専用ソース付き新潟県南魚

Name: ローストビーフ & 合鴨ローストスモーク 各200g にいがた和牛 専用ソース付き 新潟県 南魚
Price: 29000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

新潟県南魚沼市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。

4.0

（1）

寄付金額29,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

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お礼品の内容・特徴

雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。

●「にいがた和牛」ローストビーフ
雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。
和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。
低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。
冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。
記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。
こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。
ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。

●「にいがた和牛」とは
新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。
コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。
肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。

■雪室とは…
雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来伝わる知恵です。
室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。
電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、
鮮度を保ち、美味しさを向上させます。
また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。
雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。

■生産者の声
[YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA]
「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。
雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。

■お礼品の内容について
・にいがた和牛ローストビーフ[200g]
　　製造地:南魚沼市
　　賞味期限:発送日から90日
・合鴨ローストスモーク[200g]
　　製造地:南魚沼市
　　賞味期限:発送日から90日

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けします。到着後は冷凍庫で保管してください。
※解凍後お早めにお召し上がり下さい。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	内山肉店（ＳＥＰ）
カテゴリ	肉牛肉（加工品）その他肉・加工品ローストビーフ鴨肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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