お礼品ID:1265398

瀬戸内キャビア　ベステル　15g・25gセット×2

Name: 瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット×2
Price: 140000 JPY
Availability: InStock
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香川県東かがわ市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

「ゴ・エ・ミヨ Guide Japon 2020」にてテロワール賞を受賞した「瀬戸内キャビア」

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寄付金額140,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ「ゴ・エ・ミヨ Guide Japon 2020」でテロワール賞を受賞しました。テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。
温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。

■生産者の声
養殖する水へのこだわり
ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。

全行程における統一・徹底管理
弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。

皆様へお届けするキャビアへのこだわり
皆様へお届けするキャビアは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。また、出荷時にもキャビアに最大限の気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。

■お礼品の内容について
・瀬戸内キャビア　ベステル　[15g×2]
　　原産地:香川県/製造地:東かがわ市
　　賞味期限:製造日から1年間
・瀬戸内キャビア　ベステル　[25g×2]
　　原産地:香川県/製造地:東かがわ市
　　賞味期限:製造日から1年間

■原材料・成分
原材料:チョウザメ魚卵、岩塩
成分(100gあたり):エネルギー229kcal、タンパク質26.1g、脂質13.3g、炭水化物1.1g　食塩相当量2.6g

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社キャビック（東かがわ市）
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵キャビア

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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香川県東かがわ市のご紹介

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香川県東かがわ市は別名、「うどん県てぶくろ市」です。

豊かな瀬戸内海の播磨灘と阿讃山脈の豊かな自然に囲まれたどこか懐かしさが残る街並みは、訪れる人をほっとさせ、そこには、暖かい笑顔で出迎えてくれる人たちが住んでいます。

地場産業である手袋生産は、全国シェアの90パーセント以上を占めており、そこで作られる手袋は、各界から絶大な信頼を得ています。今もなお、昔からの伝統製法を守り、作り続けられている和三盆糖など、技術、伝統、文化を守る自然環境豊かな市です。

また、日本で初めてハマチの養殖に成功し、全国のハマチ養殖発祥地としても知られています。

東かがわ市では、自然豊かな土地で生まれた農産物、確かな技術で作られた自慢の逸品をお届けしています。

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東かがわ市は、自然環境に恵まれた地の利を活かし、フルーツや野菜などの農作物をはじめ、多数の返礼品をご用意しております。古くからの伝統を受け継ぐ和三盆や地場産業である手袋・革製品、ハマチ養殖発祥の地として海産物など、この地ならではの魅力盛りだくさんです。また、さらに地域を知っていただくために食事や温泉、宿泊で利用できるPayPay商品券もご用意しておりますので、ぜひご覧ください。

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