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お礼品ID:1264216

旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹【2月・3月送付】
旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹【2月・3月送付】
旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹【2月・3月送付】
旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹【2月・3月送付】

旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹【2月・3月送付】

福井県越前町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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紅ずわい蟹漁操業中水揚げの際そのまま活〆にして荷揚げされた鮮度抜群!

5.0
2

寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期
2022/02/02から順次発送 ※2022/02/02以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

世の中には良い物、そうで無い物、良さそうな物というものがどのような製品でも、仕事でも、作品にも存在すると考えられます。
地魚もてなし滝の川からは越前紅ずわい蟹の中でも正規品である活けの紅ずわい蟹をお届けさせて頂きます。
特徴と致しましては、越前がにに比べて甘みに関してはこちらの方が強いというところが一番の売りだと考えております。
しかしながら、コクや旨味につきましては、越前がにの方が強いというのが意見です。
蟹みそにつきましては、越前蟹より水分が多く固まりにくいところもこの蟹の特徴となります。
活けの蟹には、命の味といわれるこの瞬間にしか味わえない旨味が有ります。
状態としての一番のオススメはやはり活の紅ずわい蟹です。
2番目のオススメは操業時水揚げされる際、直接活〆して氷を当てて荷揚げされたものです。
直の活〆の蟹は陸に上がってきた時点ではしっかりと身は元気な状態ですので命の味に近い旨味を味わうことが可能です。
越前の紅ズワイ漁については水揚げされてから約半日で荷揚げするので安心が出来ます。
美味しい蟹を是非ともお召し上がりください。

■生産者の声
・当店からは皆様へ浜茹でしてお届け
 ●浜茹ででのお届けとなります。料理人荒矢純一と致しまして、完璧な状態でお届けさせて頂きます。
  但し!紅ずわい蟹は、越前がにに比べて身は少なめ・水分が多めなのが特徴
浜茹でが大きな鍵
・業者が考える事は、この蟹は浜茹でに堪えうる蟹なのか という事なのです。
・当店からは正規品をお届けさせて頂きますので、どうぞ安心下さい。

■お礼品の内容について
・旨味満載!活〆越前紅ずわい蟹[1杯 生で950gアップを浜茹でにして(大きいものは1.5kg越え)]
  原産地:福井県越前町/製造地:福井県越前町
  消費期限:出荷日+5日


■原材料・成分
ベニズワイガニ(越前町産),塩,アミノ酸

■注意事項/その他
※浜茹でにしてお届け致しますので、その日のうちもしくは翌日にお召し上がり頂く場合におきましては、箱に保冷材もしくはボールに氷を入れ中の空気を冷やしておく方が美味しくお召し上がり頂けます。安易に冷蔵庫に入れると乾燥する事が考えられますので、そういった場合ビニール袋もしくはラップにて全体を覆い外気に触れないようにして下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 地魚もてなし滝の川
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 〜2022-02-23
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間以内

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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ズワイガニは兵庫県や鳥取県、福井県などで多く水揚げされています。茶褐色で身が詰まっているズワイガニに対し、「紅ズワイガニ」は鮮やかな赤色と水分の多いやわらかな身が特徴です。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2022年03月01日

    塩川博康さん

    紅ズワイガニということで、あまり期待もかけずに申し込みましたが、届けられたベニズワイガニを見て驚き仰天思わず「ウワァ!でっかー??」でした。 市場でよく見かけた紅ズワイとは大違いで、重さ0.8キロ近く全長50㎝強もあり、その立派な面構えは大型のズワイガニとそっくりのド迫力で圧倒されました。立派な白色のタグまでついていました。 早速大腿部分を切り開いて頂きましたが身も引き締まって味わいも限りなくズワイガニに近いものでした。  味噌も豆腐も十分堪能しました。 また来年取り寄せたいと考えています(*^^)v

  • 評価:
    2022年02月06日

    まぁやんさん

    毎年海水浴に行く越前町が大好きで、かつ蟹が大好物で、ふるさと納税させてもらいました。ズワイガニではなくベニズワイガニを選びましたが、かなり大きなサイズのもので、大満足で美味しく頂くことができました。まわりにも勧めています。またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

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福井県越前町のご紹介

  1. 全国
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~人と技 海土里(みどり) 織りなす 快適なまち~

福井の冬を代表する味覚の王様「越前がに」で有名な越前町。海岸部が越前加賀海岸国定公園の指定を受けており、自然と豊かな海の恵みに恵まれています。

また、越前海岸は日本水仙の日本三大群生地の一つとして知られており、12月~2月末までの開花シーズンには国道305号から眺めた斜面は水仙でうめつくされ、優しい香りが漂います。内陸部には、織田信長一族ゆかりの「剱神社」や日本六古窯のひとつである「越前焼」、古代山岳信仰の祖と云われる泰澄大師ゆかりの「越知山」など、歴史や文化の香り高い魅力ある観光地が多くあります。ぜひ一度お越しいただき、本物の“越前ブランド”に触れてみてください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.快適で安全に住み続けられるまちづくりのための事業
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  6. 6.使途を指定しない

お礼品のご紹介

  1. 越前町では、冬の味覚の王様「越前がに」を筆頭に、焼いてよし・煮てよし・揚げてよしの「越前がれい」などの豊富な海産物、また、日本六古窯の一つに数えられる、素朴な味わいの「越前焼」と本物の「越前ブランド」のお礼品を取り揃えております。
    地域の魅力が詰まった特産品をぜひご覧ください。

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