お礼品ID:1251743

藁焼き鰹たたきと鮪たたき丼詰合せ【AX003】

Name: 藁焼き鰹たたきと鮪たたき丼詰合せ【AX003】
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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高知県高知市

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一本釣り土佐流藁焼き鰹たたき”と”天然マグロのたたき”を高知からお届けします。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

<藁焼きたたき>
一本釣りで釣り上げた鰹を活きたまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。鰹に藁の香りを移すように焼き上げることにより、魚臭さを消し旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。
付属の調味料:ぽん酢20ml×5袋、深海の華 10g×2袋

※先ずは深海の華(室戸海洋深層水塩・高知県の粗塩)で食してください。又ぽん酢と薬味でお召し上がりいただきましても藁焼きの風味が口の中に広がります。
※おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス、ピーマンのスライス等

<鮪たたき丼>
太平洋で水揚げされたまぐろをこの道40年以上のまぐろ職人が目利きした天然のキハダマグロ・メバチマグロ、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため、粗目に仕上げました。
付属の調味料:海鮮丼のたれ 15ml×6袋

■お礼品の内容について
・藁焼きたたきと鮪たたき丼詰合せ[たたき計約600g、まぐろたたき 65g×6袋、調味料付]
　
　　加工地:高知市
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。