お礼品ID:1246533
能登産米100%・金沢酵母使用の食の時を楽しくする大吟醸酒「竹葉 能登大吟 1800ml」
石川県酒造好適米の石川門で醸す、喉越し爽やかな能登の大吟醸酒1.8L
寄付金額16,000円
- お礼品発送予定時期
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2025-05-08より順次発送
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お礼品の内容・特徴
「能登産の吟醸酒」を目指して、世界農業遺産に認定された能登で栽培した石川県酒造好適米の「石川門」を原料にしています。
酵母は金沢酵母を使用しています。
吟醸酒でありながらしっかりとした味わいを楽しめ、飲み飽きしない酒です。
鼻から抜ける吟醸香が心地良い酔いへと誘い、料理の素材を際立たせながら至極の時を感じさせてくれます。
■生産者の声
「醸しのものづくり」で、能登の魅力を高める。
持続可能な能登の未来を創るため、能登の美しい自然と文化、そして産業を次世代に繋ぐことが私たちの使命です。
●地域を活かした持続可能なものづくり
里山里海の恵みに溢れる「能登」の地で、酒と醤油を醸し百五十年超。世界農業遺産に認定される能登の美しい自然と文化を守るため、地域資源を活かしながら、ひずみのない循環を目指したものづくりで、豊かな能登を次世代へと繋ぎます。
●食の時を楽しむものづくり
「醸し」の技術を活かし、能登の風土を感じる「美味しい」をつくります。四季を大切にする食事のきっかけや、安らぎのある食事の立役者として
そのひとときに寄り添います。
●挑戦し続けるものづくり
伝統を敬いながらも、柔軟性と挑戦する心を大切にし、既成概念にとらわれないものづくりで、能登から社会へ新しい価値を提案します。
ひとりひとりの強みを活かす環境づくりで、生き生きとした地域企業のあり方を追求します。
持続可能なものづくりを目指して、さまざまな取り組みを行っています。
・水田作りからの酒造り
・酒米の能登産100%を達成
・泊まり込み深夜労働なしの醸造体制
■お礼品の内容について
・竹葉 能登大吟[1800ml]
製造地:石川県能登町
消費期限:製造日から180日
■原材料・成分
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■注意事項/その他
●お酒は20歳になってから。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
石川県能登町のご紹介
能登半島北部に位置する能登町は、富山湾に面する内浦の柔和な海岸線と、貴重なブナ林が残る鉢伏山に代表される豊かな自然環境に恵まれた町です。海岸部では古くからイカ釣り漁、定置網漁が行われ、漁業で栄えてきました。
また、自然の恵みへの感謝の気持ちや神への信仰心があつく、あばれ祭をはじめとする祭りが各地区で盛んにおこなわれているほか、ユネスコ無形文化遺産の「あえのこと」や「アマメハギ」などの民族風習が今も受け継がれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 令和6年能登半島地震復旧・復興の支援
- 子育て・社会福祉活動の支援
- 観光・地域振興の支援
- 移住・定住促進対策事業の支援
- 地場産業の育成の支援
- 教育水準の向上支援
- スポーツ・地域文化活動の支援
- 防災・防犯対策の支援
- 環境保全対策の支援
- その他町長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
石川県能登町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
