お礼品ID:1229934

【さとふる限定】伝統ある“北の漁師酒”【から酒】×3

Name: 【さとふる限定】伝統ある“北の漁師酒”【から酒】×3
Price: 37000 JPY
Availability: InStock
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北海道網走市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

古くから伝わる“網走の漁師酒”　イバラガニの殻を使った【から酒】殻の再利用でSDGsにも貢献できます

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寄付金額37,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-25より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

古くから伝わる“北の漁師酒”、網走の漁師が港で楽しんできた【から酒】。
ひとつひとつ手作業で剥かれた、風味が濃厚なイバラガニの殻を、いくつもの乾燥工程を経て、最後に香ばしさが出るギリギリまで炭火で炙ります。
燗酒に入れれば素材本来のうまみ、蟹の豊かな風味と香ばしさが沁み渡ります。

従来廃棄するしかなかった剥き身作業後のイバラガニの殻に付加価値を付け、今までなかった新たな発見として喜ばれる製品へと生まれ変わらせました。
香り高く、うまみや栄養素が詰まったイバラガニの殻を廃棄せずに再利用することは、SDGsの課題の一つである、フードロスの削減にもつながります。

■生産者の声
網走の漁師が港で楽しんできた【から酒】をご自宅でも楽しんで頂けるよう、手軽なワンカップ製品としてご用意させていただきました!

「網走の伝統を全国の方に知ってもらい、網走に来てもらいたい」そんな思いから開発したこの製品は、地元飲食店で試飲していただいたり、「さとふる」の協力のもと、都内で開催した試飲会などで味や見た目についての意見をもらったりと、様々な人の意見を聞きながら約3年かけて完成しました。

■お礼品の内容について
・から酒[(清酒180ml、蟹殻チップ2g)×3個]
　　製造地:清酒:北海道新十津川町、蟹殻チップ:北海道網走市/加工地:清酒:北海道新十津川町、蟹殻チップ:北海道網走市
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
清酒本醸造:米(北海道産)、米こうじ(北海道産米)、醸造アルコール
アルコール分 15.0度精米歩合 70%
から酒用蟹殻チップ:いばらがにの殻(国内製造)

■注意事項/その他
※冷暗所で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※蟹殻チップはサイズに若干のバラつきがございます。
※漁期が限られている為、なくなり次第受付終了させて頂きます。
※【から酒】の殻は突起しており、袋に小さな穴が開く場合がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	牛渡水産
カテゴリ	酒・アルコール日本酒その他日本酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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北海道網走市のご紹介

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～「おいしいまち網走」へようこそ～

氷と氷が擦れ合い、鳴き続ける流氷の帯。日本ラグビーのトップチームが集まり、ふと振り返るとオリンピック選手がロードを走っている。それは網走の日常の風景。

太陽が四角く沈むところが見える能取岬。世界三大漁場を抱えるオホーツク海は、豊かな海の恵みをもたらしてくれる。

何でも「おいしい」。大地の恵みも負けていない。網走の秋の風景は、大麦の毛が風になびき、豊穣の大地を約束してくれる。北海道の原風景がそこにある。

「おいしいまち網走」をよろしくお願いします。

ふるさと納税の使い道情報

子どもたちの活動支援のため
スポーツ環境整備のため
6次産業化・農商工連携の推進のため
特別支援教育推進のため
地域医療体制の維持・充実のため
地域公共交通の維持・活性化のため
公共施設等の耐震化対策のため
農水産業の振興のため
地域社会のデジタル化推進のため
グリーン社会実現のため
東京農業大学オホーツクキャンパスの充実のため
その他、まちづくりのために

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お礼品のご紹介

2017年、2019年の2度、ジェラート国際大会優勝店「Rimo」のシェフ高田聡が、技術を駆使し、地元北海道網走の牛乳と、日本はもとより世界中から選び抜いた食材で生み出す【ジェラート】や、蟹の醍醐味でもあり手間となる”殻剥き”を全て終えた、蟹みそはもちろん、脚の先から爪の部分、胴体の身まで全てを剥きあげている【ケダマ】といった、網走ならではの返礼品を多数取り揃えておりますので、是非ご覧下さい。

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