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お礼品ID:1227880

フレミンジェラート|クリームミルク味(110ml×12個) 【グランプリ受賞品】
フレミンジェラート|クリームミルク味(110ml×12個) 【グランプリ受賞品】
フレミンジェラート|クリームミルク味(110ml×12個) 【グランプリ受賞品】
フレミンジェラート|クリームミルク味(110ml×12個) 【グランプリ受賞品】

フレミンジェラート|クリームミルク味(110ml×12個) 【グランプリ受賞品】

新潟県南魚沼市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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雪解け水で育てた「魚沼の地力の実」を研究者が「舌と頭で感じるアイス」へ

5.0
3

寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

フレミンはコンセプトを「ご褒美」とし、
製造のみを行うゴーストショップの「フレミンジェラート」 と 「フレミンフードサービス」を展開しています。

実はフレミンはセカンドブランドでして、 私たちの本業は「乳酸菌・酵母菌・麹菌を精密に扱う」食品研究所です
そんな私たちがなぜ、ジェラートを作ったのか?

今から13年前に私たちは、「ソマチッド」について研究をしていました。
ソマチッドは全ての動植物に存在し、位相差顕微鏡という特殊な顕微鏡で見れる微小生命体です。 

最初は材料と発酵の兼ね合いを見ていたのですが

研究が進むにつれ、「環境水が」影響していることに気づきます。

有名な水場の水はソマチッドが増え、さらに「善玉菌の発酵がよくなり」
特に雪山由来の水場は その傾向が強く、発酵も美しい という結果でした。

我が地域は「雪の都」です。
冬に降り積もった雪を 山が濾過し、
良質な「ミネラル水」に転生させる地域。

この水が「すべての原点」であり 米を育て、野菜や微生物も育てます。
 
魚沼の雪と水には 「神秘的な力」があると感じていた私たちは
雪を知り、米や稲わらを食べ、この水を飲んでいる牛のミルクは
米や酒に準ずる「秘めた可能性」ではないか? と思うようになりました。

私たちは糖の化学を初め、日々の研究で培った技術を集結させ、 
人間の舌が味を感じ、脳がそれを理解するラグを計算して、 
「おいしさ」「優しさ」「余韻」のつながりを研究者目線で磨きました。

その上で これはアイスのカタチをした「雪国のマイナスイオンを食べる」体験として
研究者が本物の材料にこだわり、なるべくシンプルで、難しい材料を入れるべき部分は技術でカバーすることで完成させた
良質な「代替乳製品」であり、「栄養嗜好品」となっております。


◆にっぽんの宝物JAPANグランプリ2021-2022(全国大会)ヘルシー部門 グランプリ受賞

■お礼品の内容について
・アイスクリーム[110ml×12個]
  製造地:新潟県南魚沼市

■原材料・成分
乳(新潟県産)、乳製品、砂糖、ぶどう糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(一部に乳成分を含む)

■注意事項/その他
アレルギー物質28品目中
【乳】
・本製品は予告なくパッケージの変更がおこなれる場合がございます。

◆おすすめの食べ方
冷凍庫から出したらすぐに食べず、10分~15分程度(外気温による)放置し、周りが溶けかけてきたらスプーンでぐるぐる混ぜてから食べると生ジェラート調になり、ミルクの風味がより上質に楽しめます。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品

◆保存方法
要冷凍 -18℃以下

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 フレミン
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2023年12月29日

    まゆみさん

    なめらか、クリーミーだけど軽い感じでした。

  • 評価:
    2022年12月18日

    ドルフィンさん

    家族みんな美味しいと言ってました。 冷凍庫から出してそのまま食べても美味しいし、案内されていた美味しい食べ方通り混ぜて頂くと一段と美味しかったです。子どもは毎日食べたい!と言ってました。どうもありがとうございました。

  • 評価:
    2022年08月30日

    ゴルゴさん

    以前別のアイスを返礼品でいただき、とっても美味しかったので今回は正統派のミルク味を選んでみました。 説明書きにある少し溶かし気味にしてから「ぐるぐる混ぜて食べる」をやったところ、ミルクの風味とコクが倍増し、舌触りも滑らかで凄くリッチな味を愉しめました! 本物の素材と丁寧なつくりが味にしっかり反映されていて、いい大人がにやけてしまいました

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新潟県南魚沼市のご紹介

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南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。特に、日の出前に発生する雲海の美しさ見たさに訪れる方が増えています。

当市では、雪の恵みにより、「南魚沼産こしひかり」や数多くの地酒が生産されています。

また、東京から新幹線で1時間半とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。三国街道塩沢宿を再現した「牧之通り」や、重要無形民俗文化財「浦佐毘沙門の裸押合」などの雪国の特色ある歴史文化が市内に数多く残っています。

ぜひお越しいただき、南魚沼市の自然・食・文化にふれてください。

ふるさと納税の使い道情報

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  7. 北里大学の応援と交流の推進

お礼品のご紹介

  1. 南魚沼市では、雪の恵みで育まれた南魚沼産コシヒカリや日本酒をはじめとしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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