お礼品ID:1224707

【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらすとちりめんセット(海南市)

【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらすとちりめんセット(海南市)

Name: 【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらすとちりめんセット(海南市)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県海南市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

鮮度を第一にこだわりの製法を継承し続けてきた和歌山の本物の味を冷蔵でお届けします。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2023-06-05から順次発送　※漁獲高によりタイミングがずれる場合がございます。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

釜揚げしらすは、生のしらすを職人の目で見て、手で触って、鮮度や大きさ、混じりものなどを素早く判断しながらその時々のしらすの状態に応じて炊く時間や釜からあげるタイミングと塩加減などを変えて調整していきます。
ちりめんは、しらすの大きさ、鮮度、天候、風の強さなどをその時々の状態に合った完全天日干しの乾燥をさせる事で、歯ごたえがあり旨みが凝縮され、しらす本来の美味しさを格段に引き出させるようになります。
釜揚げしらす、ちりめんとも、様々な食のシーンでの活躍間違いなしです。
職人のなせる技が作り出す製造所直売の新鮮なしらすをどうぞご賞味下さい。

■お礼品の内容について
・しらす・ちりめん[しらす350g・ちりめん250g]
　　加工地:海南市
　　賞味期限:出荷日+5日

■原材料・成分
いわしの稚魚、食塩

■注意事項/その他
※しらすが小さく、食感のよいおいしい時期だけの出荷とさせて頂きます。
※発送時期は、天候や収穫量によって、多少、変更となる場合がございます。
※生ものですので、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。
※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。
※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。
※画像はイメージです。

海南市で行っている製造加工工程：
釜茹で、乾燥、梱包

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	海南市厳選館
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品しらす・ちりめん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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和歌山県海南市のご紹介

全国
和歌山県
海南市

海南市へようこそ

海南市は紀伊半島に属する和歌山県の北部沿岸に位置しています。

本市は「紀州漆器」の名産地で、全国四大産地のひとつに数えられています。漆のつややかな黒に浮かび上がる繊細で風雅な装飾は、人々を魅了します。また、棕櫚を原材料として始まった日用家庭用品産業は、時代の変化を的確にとらえ、キッチンなどの水回り商品で全国一のシェアを誇るなど、漆器とともに本市の地場産業として、日々の暮らしを彩り、支えています。

一方で、本市は、南を長峰山脈、藤白山脈に抱かれ、西は紀伊水道に臨むなど、豊かな自然が息づく地でもあります。瀬戸内気候の穏やかな風土のもと、みかんや桃、びわといった果物類や、しらすに代表される海産物など、自然の恵みがいっぱいです。