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お礼品ID:1216250

銀だら・銀さけの粕漬セット
銀だら・銀さけの粕漬セット

銀だら・銀さけの粕漬セット

山梨県甲斐市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

熟成を繰り返し旨みが凝縮された粕漬け

4.0
1
寄付金額12,000円
お礼品発送予定時期
2022/04/20以降、お申込より2週間程度で発送
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

県内老舗3社の酒蔵の粕をブレンドし、漬魚用に調合した「マルサン食品」オリジナルの粕漬けです。 切身の大きさにこだわり、全工程を手作業で行っている心のこもった味を是非ご賞味ください。
トレイに入っている簡易包装でお届けします。

水産加工会社というと海沿いのまちにあると思われがちですが、魚を日持ちさせるための技術は昔から山梨に受け継がれております。
創業60年の「マルサン食品」は、こだわりの製法で妥協なく魚の粕漬けを作り続けています。特に銀だら、銀サケの粕漬けは人気の逸品。
焼いた粕漬けは、魚本来の甘さが際立ち、さらに粕床の甘味と旨みが絡み合い、おいしく仕上がります。

■生産者の声
粕漬けは、粕が命。マルサン食品では、地元酒造の酒粕を熟成しさせてから使っています。その熟成具合が味の決め手になりますが、冷蔵庫に入れたり常温にしたりを繰り返して、おいしい粕に仕上げます。その粕に秘伝の調味料を加えて粕床を作り、魚にたっぷり塗り込み1週ほど漬け込みます。その後いったん冷凍して、さらに熟成させてから出荷するため、旨みたっぷりのコク深い粕漬けに仕上がります。

■お礼品の内容について
・銀だら粕漬[6切]
  原産地:銀だら:アメリカ、酒粕:山梨県/製造地:山梨県/加工地:山梨県
  賞味期限:製造日から90日
・銀さけ粕漬[4切]
  原産地:銀さけ:チリ、酒粕:山梨県/製造地:山梨県/加工地:山梨県
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
銀だら粕漬け:銀だら、酒粕、砂糖、塩、米味噌、/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆含む)
銀さけ粕漬け:銀さけ、酒粕、砂糖、塩、米味噌、/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆含む)

■注意事項/その他
・本製品は簡易包装のため、1切ずつに個別包装されておりません。解凍後食べやすいように小分けをお願いいたします。
・本製品は冷凍便でのお届けとなります。冷凍での保存をお願いいたします。製品解凍後は4日以内にお召し上がりください。
・お礼品内容はお礼品に記載しております。ご覧ください。
・グリル等で焼いてお召し上がりください。電子レンジでの調理は出来ませんのでご注意ください。
・本製品は冷凍便でのお届けとなります。冷凍での保存をお願いいたします。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 有限会社マルサン食品
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2022/04/10~
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

KJ

2022年01月09日

粕漬けですが、山梨の返礼品。 海の無い県なのに?と興味が湧きました。 身がしっとりとしてとても美味しかったです❗️

山梨県甲斐市のご紹介

  1. 全国
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  3. 甲斐市

甲斐市は、山梨県の北西部に位置し、南に富士山、西にアルプス山脈、北に八ヶ岳を望み、甲府盆地に肥沃な大地をもたらした釜無川が流れています。山梨県内で第2位の人口を有し、南部は住宅地、北部は昇仙峡などの景勝地があり、人々の日々の暮らしと自然環境が調和した美しいまちです。

甲府盆地の新たな発展をリードする「緑と活力あふれる生活快適都市」を目指して、住みよい郷土づくりをすすめています。

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