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  8. 北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット

お礼品ID:1205403

北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット
北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット
北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット
北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット

北鎌倉燻煙工房 スモーク調味料セット

神奈川県鎌倉市

燻煙旨醤油、燻煙オリーブ油、オールドソルトの燻製調味料セットです。お料理に深い味わいを増します。

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寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
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お礼品の内容・特徴

北鎌倉燻煙工房の『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。
なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。
納豆や餃子のタレにもピッタリです。
『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。
その他カレーなどに隠し味に使われる方も。
『オールドソルト』(燻塩)は明石産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。
サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。
お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。
これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料はお料理に深みを増すスペシャル調味料です。

【生産者の声】
当社の液体調味料は、あえてバットに薄く入れたものを自然燻煙しています。それもじっくり10時間前後。

■内容量
燻煙旨醤油
105ml×1本
■製造地
神奈川県鎌倉市
■原材料・成分・提供サービス詳細
大豆、小麦、食塩、アルコール、みりん、かつおぶし、牡蠣エキス、植物たんぱく加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、干し椎茸、調味料(アミノ酸)、酸味料
■期限
賞味期限:製造日から4ヵ月

■内容量
燻煙オリーブ油
105ml×1本
■製造地
神奈川県鎌倉市
■原材料・成分・提供サービス詳細
オリーブオイル
■期限
賞味期限:製造日から10ヵ月

■内容量
オールドソルト(燻塩)
90g×1個
■加工地
兵庫県明石市
■サービス提供地
神奈川県鎌倉市
■原材料・成分・提供サービス詳細

■期限
賞味期限:製造日から1年間

■注意事項/その他
※製品パッケージラベルは予告なく変更されることがあります。内容は変わりません。

お礼品詳細

提供元 北鎌倉燻煙工房
カテゴリ

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神奈川県鎌倉市のご紹介

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12世紀末、源頼朝により幕府が開かれた鎌倉は、三方を山に囲まれ、一方が海に面した特徴的な地形から、みどりと青の鮮やかなコントラストが織りなす美しい自然景観に恵まれたまちです。

そして、今も残る多くの神社仏閣などの歴史的遺産は、長い年月のなかで守り続けられ、今日でも中世の社会を支えた繁栄の歴史と華やかな文化を現在に伝えています。

鎌倉市では、先人たちから受け継いだ美しい自然景観や歴史的遺産を大切にし、次の世代に確かなかたちで引き継いでいくため、ふるさと寄附金を通じた皆様からの応援を心よりお待ちしております。

ふるさと納税の使い道情報

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  3. みどり多いかまくらの自然景観を守るために・・・

  4. かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために・・・

  5. かまくらの学校教育を充実させるために・・・

  6. 災害に強いかまくらにするために・・・

  7. 歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために・・・

  8. かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために・・・

  9. かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために・・・

  10. 地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために・・・

  11. かまくらの消防機能の充実のために・・・

  12. かまくらの産業の振興のために・・・

  13. 使途の指定なし

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  18. 教育文化施設建設等基金

  19. 一般廃棄物処理施設建設基金

  20. スポーツ施設建設基金

  21. 図書館振興基金

  22. 景観重要建造物等保全基金 旧華頂宮邸

  23. 景観重要建造物等保全基金 旧鎌倉図書館

  24. 景観重要建造物等保全基金 鎌倉市立御成小学校旧講堂

  25. 景観重要建造物等保全基金 鎌倉文学館

  26. 景観重要建造物等保全基金 建物の希望なし

  27. かまくらエール基金(市民活動推進基金)

  28. かまくらの文化を創造発信するために・・・

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