お礼品ID:1156005
【期間・数量限定】かかさの手仕事 赤かぶ漬け A4104
「焼畑で育まれた冬の郷土料理 赤かぶ漬け」
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-12-02～2025-04-30 （お届け時間帯指定可）
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
新潟県村上市山北地区では、8月の中旬の炎天下のもと、焼畑が行われます。火を入れた畑に種を蒔き、赤かぶを育てます。生産者の方が、丹精込めて焼いた畑が、赤カブをおいしくするのです。
「雪国の冬の郷土料理」
この地方では、秋口に収穫される赤カブは、甘酢漬けにして、冬の郷土料理として食されてきました。鮮やかな赤色は、赤かぶの持つ素材由来の色素によって生まれるものです。
「かかさ(お母さん)の味を皆様に」
収穫した赤かぶは、地元のお母さんたちの丁寧な手仕事で甘酢漬けにします。お塩は、地元笹川流れの海水を釜炊きして作りました。ごろっと厚切りにした赤カブの漬物のコリッとした逸品の食感をお楽しみください。
■内容量
ついつい手が出る赤かぶ漬け200g×6袋
■賞味期限
製造日より90日後
■アレルギー表示
なし
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
市内で生産された原材料を使用し、自社で加工・製造・梱包
お礼品詳細
| 配送種別 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 提供元 | 越後村上物産会（株）いろむすび いろむすび山菜屋 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 2024-11-15～2025-04-16 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など
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