お礼品ID:1148048

「燻や」燻銀(いぶしぎん)おうち・で・一杯

Name: 「燻や」燻銀(いぶしぎん)おうち・で・一杯
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県唐津市

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おうちで一杯　珍味燻製おつまみ詰め合わせセットです　おうちで楽しみながらくつろいでください

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

新しい感覚のおつまみ登場!
お酒のおつまみによく合い人気の素材を8種類あつめました。それぞれの特徴にあわせ燻製の香りをしみこませました。
燻やのあたらしい挑戦です。
・おすすめの食べ方
もちろんお好みのアルコールに合わせて(お茶もよいかも)そのまま、お早めにお召し上がりください
・おすすめの用途
ビール・お酒・焼酎の肴/父の日ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

■生産者の声
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。この唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。ベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし使っています。

■お礼品の内容について
・珍味燻製おつまみ[燻し国産するめ20g、燻し焼きえび20g、燻し片口いわし25g、燻し小いか姿干し35g]
　　製造地:佐賀県唐津市七山/加工地:佐賀県唐津市七山
　　賞味期限:発送日から60日
・珍味燻製おつまみ[燻し焼きえいひれ23g、燻しほたて貝ひも23g、燻し焼きあなご28g、燻し焼きあじ30g]
　　製造地:佐賀県唐津市七山/加工地:佐賀県唐津市七山
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
・燻し国産するめ:いか(国産)、砂糖、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)
・燻し焼きえび:えび(大分県)、食塩、香辛料
・燻し片口いわし:かたくちいわし(佐賀県唐津)、味醂、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
・燻し小いか姿干し:いか(長崎県)、食塩
・燻し焼きえいひれ:えいひれ加工品(えいひれ、砂糖、食塩、唐辛子)(国内製造)/ソルビット、調味料(アミノ酸)、漂白剤(次亜硫酸Na)
・燻しほたて貝ひも:ほたて貝ひも(国産)、砂糖、醸造酢、食塩、醸造調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)
・燻し焼きあじ:しまあじ(タイ、ベトナム)、砂糖、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸)
・燻し焼きあなご:あなご(中国、ベトナム)、砂糖、食塩、醸造調味料、醤油/ソルビット、調味料(アミノ酸)、着色料(トウガラシ色素、紅麹)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦、大豆を含む)

■注意事項/その他
パッケージは予告なく変更することがあります。
高温多湿・直射日光をさけ涼しい場所に保管してください。

唐津市で製造で行っている製造加工工程：製品化まで100％自社工場で製造

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	燻や
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品燻製（スモーク）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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ふるさと納税のお礼品として燻製が届いたら、冷蔵である程度の期間はおいしさを保てます。基本的には塩分がしっかりついた味ですが、最近は塩分控えめや軽めの燻製で食べやすくしている製品も多いです。封を開けたら密閉容器に入れて冷蔵し、早めに食べきってください。すぐに召し上がらない場合は冷凍すると長持ちします。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは燻製（スモーク）のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミ... 続きを読む

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