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お礼品ID:1136750

大きめ6号!ガレット・デロワwith峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬~
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大きめ6号!ガレット・デロワwith峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬~
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大きめ6号!ガレット・デロワwith峠プレミアム「玄」~ナッツ・ドライフルーツの蜂蜜漬~

和歌山県和歌山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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ガレット・デ・ロワに熊野古道の特定蜜源から採取した、天然生蜂蜜100%使用のナッツ漬けを添えて

4.0
3

寄付金額19,500円

お礼品発送予定時期
お申込みより2週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
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冷凍
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お礼品の内容・特徴

ガレット・デ・ロワは、フランスで新年のお祝いに欠かせない伝統菓子。1月6日のキリストの公現祭を祝って食べられていましたが、現在では1月中であれば家族や友人たちの団欒に楽しむものになっています。ガレット・デ・ロワの中には”フェーヴ”という、陶器でできた小さなチャームが1つ隠されていて、フェーヴが当たった人がその日の王様・王妃となり、王冠を被って祝福を受け、その幸運は1年間継続するそう。
一般的にはフェーヴが入っているものが主流ですが、年齢を問わず家族皆でお楽しみ頂けるよう、また、誤飲を防ぐためにフェーヴのかわりにアーモンドを隠しました。おすすめのトッピングとして、カカオニブやピスタチオ、クランベリー、ブルーベリー等が入ったナッツの蜂蜜漬、峠プレミアム「玄」を添えています。チョコレートの原料でもあるカカオニブは蜂蜜にひたす事で、カカオニブの苦みと上質な蜂蜜の甘さが一体化し、ガレット・デ・ロワと相性が抜群です。まずは何もつけずパイ生地とアーモンドクリームのシンプルなお味をお楽しみ下さい。その上でトッピングした上質な蜂蜜の甘さと甘酸っぱいショコラのような風味とのマッチングを是非。残った蜂蜜漬はヨーグルトやアイスにもピッタリ。

■生産者の声
若手パティシエが一つ一つ丹念に焼き上げた大きめサイズ、直径約18cmのサクサクのパイ生地に、当たりくじを意味する"フェーヴ”の代わりにアーモンドを忍ばせ、上質な蜂蜜を使用した蜂蜜漬をトッピングにした遊び心あふれるガレット・デ・ロワは、友人との新年会や親戚の集まりへの手土産にぴったり。誰にフェーヴが当たるのかワクワクしながら新しい年の幸運を占い、新年だけでなく家族や友人が集まるホームパーティーで四季問わず素敵なひと時をお楽しみ下さい。
蜂蜜は自然豊かな、熊野古道のハゼの花から採取した「峠の蜂蜜」を使用しています。「峠の蜂蜜」は、1本1本手作業で充填した無添加・非加熱・自園採取蜂蜜100%の生の蜂蜜です。自園採取にこだわるのは、自分が認めた高品質の蜂蜜のみを直接お届けしたい為です。
また、ハゼのわずかな開花期間でしか採蜜出来ない貴重なもので、無添加・非加熱ゆえに温度変化による結晶化が起こりやすい点、ご了承下さい。
峠の蜂蜜ならではの濃厚なコクと上品な甘味をお楽しみ頂けます。
ローストしたナッツとドライフルーツは1粒1粒目視と手で厳しく選別した上で、蜂蜜を手作業で丁寧に瓶詰めしています。

■内容量/製造地
ガレット・デロワ(直径約18cm×1)
峠プレミアム「玄」(25g×1)
製造地:どちらも和歌山県

■原材料
(ガレットデロワ)パイ生地(小麦粉・バター・食塩)(国内製造)、バター、粉糖、アーモンドプードル、全卵、小麦粉(原材料の一部に小麦・乳成分・卵を含む)
(峠プレミアム「玄」)蜂蜜(和歌山県海南市産)・ピスタチオ・カカオニブ・クランベリー・ブルーベリー

■賞味期限
(ガレット・デ・ロワ)冷凍で30日、解凍後は冷蔵庫で5日
(峠プレミアム「玄」)製造日より1年
(ガレット・デ・ロワ)解凍後未開封の場合、冷蔵庫保存

■注意事項/その他
※解凍後は未開封の場合、冷蔵庫で5日間保存可能。開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※蜂蜜は白く結晶化しますが品質には影響ございません。湯煎(50℃程度)していただくと元に戻ります。
※スプーンは乾いた清潔なものをお使いください。
※蜂蜜は1歳未満のお子様には与えないでください。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 澤株式会社(和歌山市)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2024年11月27日

    青うさうささん

    なかなかこんなに美味しいアーモンドタルトは食べれません❗ どこのケーキ屋にもないので毎年お願いしています。

  • 評価:
    2022年11月01日

    たみちんさん

    ガレット・デ・ロワ自身もとっても美味しかったのですが、はちみつ漬けのナッツ・ドライフルーツにもはまりました。はちみつ漬けといっても甘すぎず、ナッツとドライフルーツとはちみつが絶妙にマッチしていました。

  • 評価:
    2020年12月30日

    ぽぽろぽさん

    ガレットデロワは名前こそマイナーですが、最近のケーキ屋さんでは年中企画されています。いわゆるパイ生地のアーモンド風味のパイでフランスでは年始の期間に食べるらしい。国際空港のイミグレーション後のカフェでよく見かけるパイもこのガレットデロワ。サクサク感とは裏腹に結構軽く、好きな我が家にとっては瞬時になくなると予想。6号強の大きさなので数人で取り分けても十分な量です。フェーブは扱い異物らしく大型アーモンドで転用は良かったです。冠は少し照れくさいかな。

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和歌山県和歌山市のご紹介

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和歌山市は、紀伊半島の入り口に位置し、関西国際空港から約30分という好アクセスで、温暖な気候と海、山、川と豊かな自然、そこで育まれる海の幸や山の幸などの食の多様性と魅力をもっています。

また、徳川御三家、徳川吉宗の居城・和歌山城や、平成29年度日本遺産「絶景の宝庫 和歌の浦」が認定されるなど、万葉の時代から連なる歴史文化をもっています。

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  10. 5 市長におまかせ

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