お礼品ID:1119213

生甘酒　純生・紅麹・抹茶セット

Name: 生甘酒 純生・紅麹・抹茶セット
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県唐津市

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唐津のうまかもんがギュっとつまった令和生まれの甘酒。生にこだわった逸品!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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冷蔵

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お礼品の内容・特徴

和水の甘酒は、甘酒の原料の麹・もち米・天然水を地元の選りすぐりの材料で占めています。特に麹は地元醸造所が作った甘酒専用のものを使い、いい風味を出してくれています。製法においては醗酵させる過程では、59度の温度で7時間、1度単位での管理を欠かせません。また、一般的に行われる熱殺菌は行いません。熱処理を行うことで、せっかく含まれている体にいい成分が壊れてしまうからです。さらに醗酵後の氷温熟成が味に奥行きを醸してくれます。人の手でじっくり丁寧に仕上げた“唐津の甘酒”を一度ご賞味ください。

■生産者の声
佐賀県唐津市は稲作との関係が深く、日本で最も古い炭化米が見つかった所です。(※)現在も、稲作は地場産業の一角を担っています。そのお米を原料にして麹が作られています。私は麹が持つ不思議な力に興味を持つようになり、その勢いで甘酒を作るようになりました。醗酵の魅力を多くの人に伝えられたら幸いです。

(※)佐賀県HPより

■内容量/加工地
生甘酒　純生　650g×1
生甘酒　紅麹　650g×1
生甘酒　抹茶　650g×1
加工地:すべて佐賀県唐津市

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
すべて発送日より14日

■注意事項/その他
本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。届きましたら、直ぐに冷蔵庫に入れてください。飲まれる時は麹米が沈殿している場合がありますのでパックを軽く振って容器に移してください。また、残りを保存するときはパック内の空気を抜いてフタを閉めることで酸化を防ぐことができます。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	甘酒工房　和水
カテゴリ	酒・アルコール甘酒ノンアルコール

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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