お礼品ID:1102605

「能登神子原米」5kg

Name: 「能登神子原米」5kg
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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石川県羽咋市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ローマ教皇に献上されたお米「能登　神子原米」

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから10日程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

神子原米は、標高150～400mに位置する『世界農業遺産』となる県下有数の面積を誇る棚田で作られています。
昼夜の寒暖の差が激しい山間地。豊富な雪解け水の清流と美しい棚田によって育てられ、収量が平野に比べて少なく市場に流通する量もごく限られていす。
化学肥料によって無理に増産しない、環境を守る安全で安心な農業から生まれるのが、この神子原米です。
中でも等級と食味値の基準を満たしたものだけを『特選能登神子原米』としてお届けしています。
2005年にはローマ教皇にも献上されました。

<産地・生産者・栽培方法について>
石川県の「景観形成重点地区」にも指定されている神子原地区。県外からも沢山の方が訪れる美しい場所です。「能登神子原米生産部会」という組織のもと、厳正な栽培条件を満たした田んぼで10数名の熟練の生産者によって丹精込めて栽培管理されています。農薬、肥料は石川県のエコ栽培基準以下に抑え、肥料は有機質肥料を中心に必要最小限で使用。お米の生命力を最大限に引き出します。古代より受け継がれた素晴らしい自然環境を守る、サスティナブルな農業から生まれるのがこの神子原米です。

<炊き方のポイント>
お米をといだあと、ざるに上げて30分以上置き、水分が均等に浸透した状態から適量の(できれば冷たい)水で炊いてください。

<こんなおかずと相性抜群!>
梅干しなどの漬物や佃煮など。
強い旨みと豊かな香り、弾力のある歯ごたえが特長の神子原米。お米自体の味が強いため、味の濃いものにも負けません。食味値(A～S)の高さの特徴でもありますが「冷めても美味しく」、玄米にて適正に保管されたお米は1年を経過しても酸化が進みにく、新米に劣ることのない味わいを保ちます。

■生産者の声
ローマ教皇に献上されたことで知られる神子原米。
世界農業遺産「能登の里山里海」にも指定されているこの地で大切に、丁寧に育てられたお米の中でも等級と食味値の基準を満たしたものだけを『特選能登神子原米』としてお届けしています。

■内容量/原産地
能登神子原米(精米)5kg
原産地:石川県羽咋市神子原町

■原材料
神子原米(コシヒカリ)

■賞味期限
30日

■注意事項/その他
※お米は野菜などと同様に呼吸しています。精米後はなるべく早く食べていただきますようお願いいたします。目安としては3～4週間以内にお食べください。
※お礼品到着後は密封できる容器に移し替え、冷蔵庫(野菜室)にて保管いただく事をお勧めします。
※画像はイメージです。

【さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

提供元	神子の里
カテゴリ	米・パン米精米コシヒカリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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石川県羽咋市のご紹介

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羽咋市

羽咋市は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた“怪鳥”を、磐衝別命(イワツクワケノミコト)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の羽を喰ったことから、「羽咋（はくい）」という地名が誕生しました。現在でも神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されてれているほか、相撲を好んだ命（ミコト）の命日には「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった2千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、2千年以上の歴史を持つ文化財や勇壮な祭など古くからの歴史が息づく場所です。

また、羽咋市の名物スポット『千里浜なぎさドライブウェイ』は「2016トリップアドバイザー日本のビーチ第1位」にも選ばれ、全長8kmもの海岸線のビーチをクルマで走ることができる奇跡のような砂浜のドライブウェイです。

皆様の羽咋へのお越しをお待ちしております。

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