お礼品ID:1102193

【海南市】紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット

Name: 【海南市】紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県海南市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

紀州の新しい鶏鍋「とりしゃぶ」を味わっていただく鍋セット。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2020年3月下旬頃～順次発送（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

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お礼品の内容・特徴

「紀州うめどり」は、梅干しづくりで産廃として処理されていた廃液を再利用したいという環境保全の取り組みから生まれました。
梅干しづくりからできるエキスを鶏に与え、その鶏が出す鶏糞を発酵させて、梅の木や田畑へ土壌改良にも活用。
人にも環境にやさしい、環境型農業の取り組みの一環です。

【うめどりしゃぶしゃぶ用スライス】
柔らかく、脂肪が少ない部位ですが、旨味成分をしっかり含んでいる紀州うめどりのムネ肉。職人が一枚一枚薄く丁寧に削ぎ切りにしました。
うめどりしゃぶしゃぶスライスをしゃぶしゃぶしながらさっと火を通し、ムネ肉のあっさりとしたでも滋味深い味わいをお楽しみください。
【うめどり手羽元】
鶏肉といえば手羽元!脂身は少ないにも関わらず食感は硬くならず、柔らかであっさりとしています。
【紀州うめどりつくね】
脂肪が少なくあっさりしているムネ肉をミンチにし、職人が一つ一つ丁寧に手作りしています。
【濃縮和風だし】
紀州近海でとれた上質の煮干し、鰹節の優れた美味しいだしと昆布が合わさった濃縮和風だしがお肉の味を引き立て
肉本来の旨味を味わうことができます。

紀州うめどりは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されているものです。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

■生産者の声
株式会社神戸屋は和歌山で創業し、約60年。安全・安心を第一に、飲食店をはじめ、病院や福祉施設・学校など
800以上の取引先様を通じ多くの方々に毎日新鮮な素材を提供しています。
和歌山の風土で育まれた良質な食材から、紀州うめどり鍋に最適な素材を長年の経験をもつ職人が選別。
「食」本来のあり方を大切に、できるだけ添加物や保存料を使わず、素材本来の味を引き出しています。

■内容量/加工地
うめどりムネ肉しゃぶしゃぶスライス　300g×1
うめどり　手羽元　100g×2
うめどり鍋つくね団子　250g×1
濃縮和風だし 120ml(10～12倍希釈)×1
加工地:全て和歌山県

■原材料
・紀州うめどり(和歌山産)
・紀州うめどりつくね(紀州うめどり、片栗粉、卵白)
・濃縮和風だし(本醸造醤油〈大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む〉、食塩、風味原料〈昆布、煮干し、鰹節〉、味醂、砂糖、調味料〈アミノ酸等〉、酒精)

■賞味期限
全て出荷日から25日

■注意事項/その他
※-18℃以下で保存してください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	澤株式会社(株式会社神戸屋)海南市
カテゴリ	肉惣菜・加工品鶏肉鍋鶏肉（精肉）肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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海南市へようこそ

海南市は紀伊半島に属する和歌山県の北部沿岸に位置しています。

本市は「紀州漆器」の名産地で、全国四大産地のひとつに数えられています。漆のつややかな黒に浮かび上がる繊細で風雅な装飾は、人々を魅了します。また、棕櫚を原材料として始まった日用家庭用品産業は、時代の変化を的確にとらえ、キッチンなどの水回り商品で全国一のシェアを誇るなど、漆器とともに本市の地場産業として、日々の暮らしを彩り、支えています。

一方で、本市は、南を長峰山脈、藤白山脈に抱かれ、西は紀伊水道に臨むなど、豊かな自然が息づく地でもあります。瀬戸内気候の穏やかな風土のもと、みかんや桃、びわといった果物類や、しらすに代表される海産物など、自然の恵みがいっぱいです。

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