お礼品ID:1098420

あんこう鍋セット　野菜・うどん付(1人前)

Name: あんこう鍋セット 野菜・うどん付(1人前)
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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茨城県大洗町

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本場大洗で大正15年から創業する老舗割烹料理『寿多庵(すだあん)』の鮟鱇鍋セットうどん付(1人前)

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: 2025-11-01～2026-04-13 （お届け時間帯指定可）

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※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

あんこう鍋は『寿多庵(すだあん)』店頭のみでの提供でしたが、2019年より鮟鱇鍋をより多くの方に知ってもらうために、Webやふるさと納税での取り扱いも開始しました。
直接市場から新鮮な国産の鮟鱇を仕入れ、全て店頭で捌いております。
お届け時に劣化しないよう、鮟鱇を捌いて直ぐに専用の-70度の超低温冷凍庫(蛋白質の酵素分解や脂質の酸化を防ぐため)にて冷凍してから配送します。
独自に調合した秘伝の味噌と、良質な脂の乗ったあん肝を合わせた特製味噌を独自に作り、味噌ベースのどぶ汁スープを作りました。
良質で淡白な鮟鱇の身と野菜の旨味にマッチするように、試行錯誤して作られた秘伝スープを是非ともご堪能下さい。
また、市場から直接買い付けた野菜等(白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ、白滝)と秘伝スープに合うように厳選した手作り豆腐もセットとなっております。到着次第お手軽に作れるよう、豆腐以外は全てカットしてお届けします。あんこう鍋が初めての方でもお手軽に作ることができるセットです。
是非本場大洗の、老舗の鮟鱇鍋をご家庭でお楽しみ下さい。

■生産者の声
まだまだニッチなあんこう鍋ですが、鮟鱇は見た目がちょっと怖い魚であるものの、80%を水分が占める非常に低カロリーで(あん肝は質量40%を占め、高カロリー)、タンパク質、コラーゲン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、亜鉛、銅と栄養素が豊富な魚です。
寿多庵(すだあん)では、栄養素が豊富な鮟鱇をよりおいしく食べてもらうために、鮟鱇の鮮度、スープに徹底的にこだわって提供しております。
是非、寿多庵が徹底的にこだわり抜いた、茨城県は大洗町の名物料理『あんこう鍋』をご賞味下さい。

■内容量/製造地
あんこう鍋セット　うどん付(1人前)1370g×1
(あんこう(200g)、スープ、豆腐、白滝、白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ、うどん)
製造地:茨城県大洗町

■原材料
原材料ラベル参照
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
出荷日+3日

■注意事項/その他
・冷蔵でのお届けとなります。
・到着後は、あんこうは冷凍保存(-18℃以下)、その他は冷蔵保存(10℃以下)して下さい。
・賞味期限が非常に短くなっております。到着後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

鮟鱇は、県外から丸ごと仕入れ、捌きからパック詰めまで全工程を大洗町の当店で実施しています。スープは、原材料は県外のメーカーから仕入れ、製造まで全工程を大洗町の当店で実施しています。野菜類は、全て水戸市の市場で仕入れ、カットからパックまでの全工程を大洗町の当店で実施しています。うどんは、茨城県内の製粉会社から仕入れ、製造まで全工程を大洗町の当店で実施しています。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	蕎麦とあんこう鍋の老舗割烹料理寿多庵
カテゴリ	惣菜・加工品鍋魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2026-03-31
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間から１カ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県、信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州はお届けできません。

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