お礼品ID:1095144
丹後セコガニ使用【蟹の珠】30g×2個 化粧箱入 身も味噌も内子も外子も使用した絶品セイコ蟹おつまみ
丹後ではコッペと呼ばれるセイコガニ(セコ蟹)を蒸し上げた アレンジ料理にも使える カニの人気おつまみ
寄付金額17,000円
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- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
冬の味覚の一つと言えば、かに。京都府北部、京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(ズワイガニのメス)は、ぷりぷりの外子、濃厚な内子、まろやかなかに味噌の異なる味わいが楽しめるのが特徴です。
そんなセイコ蟹のほぐし身、味噌、内子、外子を1.5杯分を使用し、絶妙な塩加減で蒸し上げました。使用している塩は、鳴き砂で知られる琴引浜のすぐそばで、海水だけを原料に薪の火力で丹念に炊き上げた海塩「琴引の塩」を使用しています。
丸く仕上げていることから、「蟹の珠」と名前を付けました。
そのまま食べていただくことはもちろん、雑炊やパスタにアレンジしていただくこともできます。
某テレビ番組内で「カニを使った絶品おつまみ3品」として紹介され、人気商品となりました。
化粧箱でお送りするので、大切な人への贈り物にぴったりです。
■生産者の声
天の酒喰食房は、「ピオネスタイル」(ピオーネ=開拓者)をコンセプトとし、丹後で獲れた魚介や野菜を使って和と洋を融合した独自の製品開発に日々取り組んでいます。
製品は全て「保存料・添加物を使用しない」を基本とし、素材の魅力を活かせるよう尽力しております。そして、安心・安全に食べていただく為にも製品作りは全て「手作業」で行っている事も天の酒喰食房の魅力になっております。
■内容量/製造地
蟹の珠 30g×2
製造地京都府京丹後市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
90日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お礼品詳細
| 配送方法 | クール便(冷凍) |
|---|---|
| 提供元 | 天の酒喰食房 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価：2021年11月20日
オサカさん
蟹の珠、初めて食べましたが、とても美味しかったです? 蟹の旨さが凝縮しており、日本酒?も進みました‼️ さとふるさんに入って良かったです?
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。
「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。
京丹後市の魅力に触れてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.使途指定しない
- 2.にぎわいのふるさと応援事業
- 3.環境のふるさと応援事業
- 4.健康と福祉のふるさと応援事業
- 5.未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業
- 6.市民協働と生涯学習のふるさと応援事業
- 7.安心のふるさと応援事業
- 8.コミュニティビジネス応援事業
- 9.京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業
- 10.京丹後市文化財保存活用基金事業
- 11.＃ふるさと納税3.0事業
お礼品のご紹介
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