お礼品ID:1092043

無添加十六ヶ月仕込み玄米味噌　5kg

Name: 無添加十六ヶ月仕込み玄米味噌 5kg
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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福島県いわき市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

添加物を一切使用せずに大豆・米・塩だけで十六ヶ月間熟成。玄米で糀を仕込み香り高い昔ながらの味噌です。

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

創業150年よりの桶や釜を使用して四季を通じて時間をゆっくりとかけた天然醸造でお味噌を作っております。原料にもこだわり、豆は青森県産の白目大豆、米は千葉県産のコシヒカリ、塩は愛媛県産、添加物は一切使用しておりません。味噌は昔ながらの醸造法で熟成されておりますので添加物で補う必要がないからです。また玄米で糀を仕込むことでお米の栄養価もそのままにお味噌として熟成されますので、昔ながらの香り高いお味噌に仕上がっております。味噌の香りや力が強いのでお味噌汁はもちろんですが、魚やお肉にも抜群の相性です。味噌をベースに味をお好みに調整して素材に薄く塗ったあと、冷蔵庫で寝かした味噌漬けを焼いたときの香りや味は格別です。ぜひご賞味ください。

■生産者の声
杉材の「糀箱」を数百枚使用して石室でじっくりと時間をかけて玄米で糀を仕込みます。創業以来の桶で十六ヶ月もの熟成期間を経た玄米味噌は昔ながらの香り高いお味噌に仕上がっております。うちのお味噌は生きておりますので、まだ発酵が続いてますからお届け後から使い切るまでに色合いの変化や味の移り変わりなどをお楽しみいただけます。

■内容量/製造地
玄米味噌　5kg
製造地:福島県いわき市

■原材料
大豆(遺伝子組み換えではない)米・塩

■賞味期限
製造日より12ヶ月

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	ヤマブン味噌醤油醸造元
カテゴリ	調味料味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後、半月～１か月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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