お礼品ID:1089557

秦栗園のあま～い氷蔵丹波栗筑波2L 2kg【熟成】10月下旬発送

Name: 秦栗園のあま～い氷蔵丹波栗 筑波2L 2kg【熟成】10月下旬発送
Price: 30000 JPY
Availability: OutOfStock
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京都府福知山市

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栽培期間中農薬不使用の栗を低温熟成し、甘味と風味が増した丹波栗です。

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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期: 2024-10-25～2024-12-31 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

秋が来るとなぜか食べたくなる栗、ぜひ秦栗園の甘くおいしい栗をどうぞ。
京都丹波では昼夜の寒暖差があるため農作物はおいしく育ちます。その丹波の中でも標高の高い夜久野高原に栗園があり、9月になると毎朝のように霧に包まれます。

栽培期間中は農薬を使用せず、また収穫後の燻蒸処理も一切しておりません。その代わり、出荷する栗を一個ずつ目で見て厳選しています。
また、刈った草を敷き草にして土を豊かにする草生栽培なので、草は青々と生え、虫達もいっぱいいる自然な環境で育った安心安全な栗です。

栗はどれも同じように見えますが、品種により姿も味もちょっとずつ違います。それぞれの栗の味を楽しんで頂きたいので、品種別に出荷しております。

「筑波」は中生の代表的品種で、味と香りがよい栗です。
収穫した栗を低温で温度管理された冷蔵庫に約4週間貯蔵しますと、熟成されて栗の甘味と風味が増したおいしい栗になります。
蒸したりして、そのままお召し上がりいただくことをお勧めいたします。「えっ! 和栗ってこんなに美味しいの」というぐらいびっくりな甘さです。
福知山市により認定された秦栗園の「ええもん」な栗をぜひご賞味下さい。

2016年京都府丹波栗品評会にて最優秀賞京都府知事賞受賞
2018年第1回福知山市ええもん認定
2023年京都府丹波栗品評会にて最優秀賞京都府知事賞受賞

■生産者の声
お勧めしている食べ方は栗をそのまま40分間蒸していただき、冷めたら包丁で半分に割り、スプーンで実をすくって食べるのが一番簡単です。
少し冷めたぐらいが、一番栗の香りと風味が良いので、ぜひどうぞ!

■内容量/原産地
氷蔵丹波栗筑波2L 2kg
原産地:福知山市

■賞味期限
7日

■注意事項/その他
栗の見た目は頑丈そうですが、乾燥に非常に弱く日持ちもしませんので、お届き次第なるべく早くお召し上り下さい。
※画像はイメージです。