お礼品ID:1081914

『吉岡の伊勢海老』 800g以上

Name: 『吉岡の伊勢海老』 800g以上
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)

高知県須崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

職人吉岡が厳選した、プリップリの伊勢海老をご賞味ください

1.0

（1）

寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 2021年10月上旬ごろより順次発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

冷凍伊勢海老ですが、朝獲れた伊勢海老をすばやく急速冷凍しています。
自然解凍していただいた後、お刺身でも食べられます。自然解凍した時、黒い出汁(ドリップ)が出るかと思われますが、品質には問題ありません。
解凍当日に食べられない場合は、必ず加熱料理でお召し上がりください。

■生産者の声
須崎港には水揚げされる魚は魚種も多く、また高値で取引される事も多く、近隣の地域からもたくさんの魚介類が持ち込まれます。
伊勢海老もその一つです。伊勢海老は、お正月やお祝いの席を豪華に彩ってくれます。お料理にしても、お刺身、焼き物、お汁物、どれにしても絶品です。是非ご賞味ください。

■内容量/原産地
冷凍伊勢海老1～4匹(800g～1kg/高知産)
※最低でも総量800g以上になります。
※1kg以上の伊勢海老の場合は1匹になります。

■原材料・成分
伊勢海老

■賞味期限
冷凍60日

■注意事項/その他
●直ぐに食べられない場合、冷凍保存で1ヶ月位は美味しく頂けるかとおもいます。それ以上長く置かれると、冷凍による乾燥が進みパサパサした食感になりやすいので、ご注意ください。
●足や鬚、取れた物が含まれる場合がありますので、ご了承ください。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	伊勢海老とカラスミの吉岡
カテゴリ	魚介・海産物エビ伊勢海老

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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伊勢海老

高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、クセのない濃厚な味噌が特徴です。
温かな浅瀬を好む伊勢海老は、房総半島以南の太平洋に生息しています。特に漁獲量が多いのは、千葉県、三重県、和歌山県、静岡県などです。さらに三重県は伊勢海老を県魚にも指定しています。
伊勢海老の旬は11～3月といわれています。初夏から夏にかけては産卵時期のため漁が禁じられています。
伊勢海老が届いた場合、お刺身にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にも、網焼きや塩茹で、天ぷらなど、様々な調理方法でお楽しみいただけます。頭や脚からは濃厚な出汁がとれるため、身を食べた後はお味噌汁にしても良いでしょう。伊勢海老をこの機会にぜひお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、ク... 続きを読む

エビ

さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能することができておすすめです。他にもシンプルに焼いたり茹でるだけでなく、素揚げや天ぷら、エビフライなどの揚げもの、エビチリやエビマヨなどの炒めものや、茶碗蒸しや生春巻き、餃子やエビグラタンの具材にしたりと、様々な調理法でお楽しみください。
ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

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お礼品レビュー

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（1人の評価）

レビュー一覧へ（1件）

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評価：
2020年05月17日
ひろさん
活伊勢海老と比べてしまうからか、生食は臭みがあって食べられませんでした。しっかり火を通したら気になりませんでしたが、それでもイマイチでした。

【さとふるより】お礼品に関するご投稿、ありがとうございます。いただいたご意見は今後の参考とさせていただきます。引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。