伊万里焼W・スイーツ/丸更紗(まるさらさ)

Name: 伊万里焼W・スイーツ/丸更紗(まるさらさ)
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県伊万里市

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

透き通る様な白肌のカップに、九州の素材を使った二層仕立てのWスイーツ!

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

佐賀県伊万里産緑茶抹(山口製茶園/世界緑茶コンテスト2015にて金賞を受賞)は、濃厚で贅沢な旨み・甘みを極めた、格別な味わいの伊萬里緑茶です。福岡県星野村産抹茶(倉住星渓園・2018年第72回全国茶品評会/玉露の部にて最高賞と成る農林水産大臣賞を受賞)は、奥ゆかしく色見豊かな抹茶で、福岡県大牟田産マスカルポーネチーズとクリームチーズ(九州産の牛乳で作った)と、近場にある贅沢な素材の良いところを引き出したカップケーキに仕上げました。
カップの伊万里焼は、伊万里鍋島焼窯元・畑萬陶苑様監修で、透き通るような白肌のカップにシンプルなデザインを施し、また、カップに負けないお菓子を作るのに苦労しましたが、急速冷凍にてお渡しすることで、抹茶の風味・色見など美味しい存在感をお届け出来る様になりました。レアチーズは、チーズ嫌いな方にも召し上がっていただける様、ミルク感を引き出し滑らかに仕上がっております。

■生産者の声
エトワール・ホリエには「伊万里焼饅頭」という、伊万里焼の名がついたお菓子があり、永くご愛顧いただいております。この伊万里焼を使って、新しいお菓子が作れないかとの思いから、この度、伊万里焼の器に福岡星野村抹茶と、伊万里産の緑茶を使用した抹茶ティラミスと、なめらかなクリームチーズを2層にした「伊万里焼Wスイーツ(伊万里焼の器付き)」を制作いたしました。スイーツを食した後の伊万里焼の器は、お茶や料理などご自由に利用して、楽しんでいただければ幸いです。

■内容量/原産地
伊万里焼W・スイーツ(カップ込み約250g)
原産地:佐賀県伊万里市

■原材料
マスカルポーネ・クリームチーズ・生クリーム・卵・グラニュー糖・トレハロース・粉末アーモンド・薄力粉・抹茶・バター・ゼラチン

■ 賞味期限
冷凍で15日

■注意事項/その他
・上面の抹茶ティラミスは素材そのものの色ですので、解凍が進むにつれて変色してまいります為、冷蔵庫にて1時間程度解凍後、早めにお召し上がりください。
・解凍後は当日が賞味期限となります。
・画像はイメージです。