お礼品ID:1063668
北海道産いわし蒲焼【30枚入り】
北海道道東沖で水揚げされる脂の乗ったいわしだけを北海道の工場で加工しました。
寄付金額9,000円
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受付期間外
次回入荷時期は未定です。
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時間帯指定可
冷凍
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お礼品の内容・特徴
『真鰯(まいわし)』の旬は初夏(7月)から初冬(11月)までとなっており、道東沖で漁獲される真鰯は丁度旬の時期と重なっています。その上、南から暖流の黒潮と北から寒流の親潮が道東沖で混合、餌となるプランクトンが大繁殖し、それを食べた真鰯はとても脂が乗っています。また漁場から近い釧路港で水揚げし、その当日に処理、冷凍保管していますので、高い鮮度を保っております。
7月から10月にかけて北海道道東沖で水揚げされる脂の乗ったいわしだけを原料として確保し、北海道の工場で加工しております。
魚食離れの問題を解決する為に、専用の機械でピンボーン以外の頭、尾、中骨、腹骨を除去し、腹開きにする事によって、食べやすい開き加工にしております。
連続式ガス直火焙焼機を使用し、ふっくらした食感を演出しております。さらに、タレを噴霧し遠赤外線バーナーで再度焙焼する事によって、蒲焼本来の香ばしさ、風味を引き立てております。
北海道道東沖で水揚げされた脂の乗ったいわしに合う、醤油ベースの甘ダレを使用しております。
■内容量/原産地
いわし蒲焼30枚/北海道産
■原材料
まいわし、たれ(しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、醸造酢)、でん粉、コーン油、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、pH調整剤、グリシン、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
18ヵ月
■注意事項/その他
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
※画像はイメージです。
7月から10月にかけて北海道道東沖で水揚げされる脂の乗ったいわしだけを原料として確保し、北海道の工場で加工しております。
魚食離れの問題を解決する為に、専用の機械でピンボーン以外の頭、尾、中骨、腹骨を除去し、腹開きにする事によって、食べやすい開き加工にしております。
連続式ガス直火焙焼機を使用し、ふっくらした食感を演出しております。さらに、タレを噴霧し遠赤外線バーナーで再度焙焼する事によって、蒲焼本来の香ばしさ、風味を引き立てております。
北海道道東沖で水揚げされた脂の乗ったいわしに合う、醤油ベースの甘ダレを使用しております。
■内容量/原産地
いわし蒲焼30枚/北海道産
■原材料
まいわし、たれ(しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、かつおエキス、醸造酢)、でん粉、コーン油、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、pH調整剤、グリシン、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
18ヵ月
■注意事項/その他
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
※画像はイメージです。
お礼品詳細
配送方法 | クール便(冷凍) |
---|---|
提供元 | 白糠印刷株式会社(広洋水産株式会社) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 受付期間外 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後3週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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北海道白糠町のご紹介
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1. 「太陽の手」子育て支援事業
- 2. 活力に満ちた産業づくり事業
- 3. 希望あふれる人づくりのための教育事業
- 4. 健康で思いやりのある社会づくり事業
- 5. ふるさと「しらぬか」の豊かな自然環境保護のための事業
- 6. ふるさと「しらぬか」の魅力あるまちづくり事業
- 7. 白糠町におまかせ
お礼品のご紹介
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある白糠町は1年を通じて様々な海産物が獲れます。特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭は全国から引き合いがあるものです。
恵まれた漁場にある白糠町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けるとまた様々なものがあります。
しそ焼酎鍛高譚の紫蘇をはじめ、イタリアンチーズや鹿肉、羊肉など、このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。