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お礼品ID:1029436

田脇水産のおさかなセット
田脇水産のおさかなセット
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田脇水産のおさかなセット

田脇水産のおさかなセット

熊本県上天草市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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田脇水産の完全養殖の真鯛とシマアジを使った、食通も認めるセットです。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期
お申込み後、順次発送 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

「天草いぶし桜鯛」は、とれたての真鯛のわずか10%しか取れない腹身のみを酢締めして、クルミチップでほんのり燻して薄造りにしました。自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。酒の肴はもちろん、野菜とあわせてサラダ、オードブルなどの料理のバリエーションが楽しめる逸品です。
「シマアジの生ハム」は、時間をかけてシマアジ本来の味を濃縮し、保存が効く生ハムにしました。生の刺身とは違った風味と天草鯛の食感を味わうことができます。柚子の風味を少し加えてあります。
「天草鯛の西京漬」は、刺身でも食べられる新鮮なマダイを素早く加工し、天草産の天然塩を使用し田脇水産オリジナルの西京味噌に漬け込みました。マダイのうまみが、より際立った一品です。
「天草鯛の磯風味」は天草産の天然塩をはじめ天草を含む国産あおさを混ぜ込んだ、地元の手作り米味噌を使用した、こだわりの一品です。
「天草鯛の開き」は、天草産の天然塩と塩麹のみを使い、マダイ本来の旨さを堪能できる一品です。

■生産者の声
田脇水産の強みである一貫養殖をした安心で安全な高級魚を、「もっと多くの人に、美味しく、手間なく、いつでも楽しんでもらい、健康的な食生活に役立ててもらいたい」という思いから、持続的な生産に取り組んでいます。

■内容量/加工地
・「天草いぶし桜鯛」×2個
・「シマアジの生ハム」×2個
・「天草鯛の西京漬」×2個
・「天草鯛の磯風味」×2個
・「天草鯛の開き」×1個
〔加工地:すべて上天草市〕

■原材料
・「天草いぶし桜鯛」(マダイ(天草産)、米酢、粗塩、砂糖、昆布粉)
・「シマアジの生ハム」(シマアジ(天草産)、粗塩、砂糖、ゆず果汁、香辛料)
・「天草鯛の西京漬」(マダイ(天草産)、西京味噌、みりん、酒、砂糖、塩こうじ、粗塩、ゆず果汁)(原材料の一部に大豆を含む)
・「天草鯛の磯風味」(マダイ(天草産)、味噌(天草産)、本みりん、ハチミツ、粗塩(天草産)、塩こうじ、あおさ(国産)、(原材料の一部に大豆を含む)、
・「天草鯛の開き」(マダイ(天草産)、粗塩、塩こうじ)

■賞味期限
6ヵ月

■注意事項/その他
※開封後は冷蔵庫に保管して、お早めの調理をお奨め致します。
※「天草いぶし桜鯛」と「シマアジの生ハム」は、解凍してそのまま召し上がれます。
※「天草鯛の西京漬」は余分な味噌を拭き取り、「天草鯛の磯風味」は味噌をのせたまま、グリルやオーブンなどの弱火で焼き、魚の骨に気をつけてお召し上がりください。
※「天草鯛の開き」は、鯛頭部に付いている保護シート(白い紙)をはがした後、グリルやオーブンなどで弱火で焼き、魚の骨に気をつけてお召し上がりください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 有限会社 田脇水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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熊本県上天草市のご紹介

  1. 全国
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~美と癒しと食の楽園上天草~

熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が雲仙天草国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々を結ぶ5つの橋『天草五橋』や日本の夕陽百選に選ばれた『高舞登山』から望む景色は見る人の心を癒します。

また、穏やかな内海・肥沃な大地で育んだ海の幸・山の幸が豊富で至高の食材が魅力です。特に車エビは養殖発祥の地として有名であり、全国へ出荷されています。そして、自然を最大限に生かしたイルカウォッチング、マリンスポーツ、キャンプや登山などバラエティー豊富な遊びも魅力の一つで、各地からアウトドアファンが集まります。

心と体を癒しに、そして温かい人々に会いにぜひ一度上天草市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1 観光又は産業の振興に関する事業
  2. 2 教育、文化又はスポーツの振興に関する事業
  3. 3 子ども、高齢者等の福祉又は医療の充実に関する事業
  4. 4 安心で安全なまちづくり又は環境保全に関する事業
  5. 5 その他市長が特に必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 海に囲まれた自然豊かなまち「上天草市」。特産品は新鮮な海の幸‼
    活きたままお届けする「活き車えび」、ぷりぷりの身が特徴の「とらふぐ」、海水で養殖した「うなぎ」、どれも一度は味わってみたくなる食材ばかり。
    果実好きにはたまらない甘酸っぱさが特徴の「パール柑」「天草晩柑」などの柑橘もありますよ。
    ふるさと納税を通じた皆さまの「おいしかった」の声が生産者の励みになっています‼

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