プレミアム玉冷(-70℃凍結ほたて生貝柱)400g【化粧箱入】
レビュー
- 4.7
（3人の評価）
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- 評価：
- ふーちゃんさんの口コミ 2018年03月28日
- 稚内、おいしいもの、ありすぎで迷いました。直径4、5センチのものが12個入ってました。結構、大きいし、厚みもあります。食べる分だけ冷蔵庫で1日かけて解凍したところ、ホントに水分が出ませんでした。スライスして、海鮮丼風に、少し醤油をかけて食べました。甘味も感じられ、美味しかったです。
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- 評価：
- 光部行正さんの口コミ 2017年06月24日
- 稚内市に寄付しました。昨年も2回寄付したのですが、その内容の良さを信頼して今年も。 届いた物は大粒の冷凍ほたてがゴロゴロという感じ。しっかり凍っていますからコチコチです。 上手に解凍して、お刺身、バター焼きなどを楽しみたいと思います。昨年のぼたん海老とどちらが美味しいか、今からワクワクします。
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- 評価：
- タプタプさんの口コミ 2017年06月13日
- 玉冷という名に惹かれて購入した。簡単なバター焼きで十分うまい! 中から、味がとろけそうでした。欲を言えば、 もう少し粒が大きければなあと期待するのは、 贅沢すぎるかなあ。
解凍した貝柱が、まるで獲れたての美味しさです!従来の冷凍ホタテとはひと味違います!
獲れたて剥きたてのホタテ貝柱をマイナス70℃の超低温で凍結させることにより、旨味の基である細胞を破壊せずに冷凍貝柱を製造しています。細胞が破壊されていないため、解凍時にドリップ(旨味成分)が流出することがありません。
また、凍結時にグレーズ(薄い氷の被膜)を付着させていないので、解凍時にグレーズの溶けた水分がドリップ流出を誘発することもありません。
■注意事項/その他
・冷蔵庫内で低温自然解凍してからお召し上がりください。
・一度解凍した後の再凍結はおやめください。
・包丁を入れる場合や加熱調理される場合は7～8分の解凍状態で行うことをお勧めします。
※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 原産地 | 北海道猿払(オホーツク海) |
| 加工地 | 稚内市 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 発送時期 |
お申込み後、順次発送
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|---|---|
| カテゴリ | 貝 |
| 申込受付期間 | 通年 |
| 提供元 | きたに池田 |
| 寄付証明書の 送付時期目安 |
申込完了日から2ヵ月程度 |
